|
老公的胃一直都不好，吃稍微刺激一点的食物，比如一根雪糕，一杯啤酒，或者几口油腻的红烧肉，都要拉上半天肚子。 我在家做饭都全挑选一些能养胃的饭菜，希望能给老公养一养，直到邻居家的老阿姨给了我一个食疗方子，猪小肚炖汤！ 做了几次，我都不敢相信，真的见效了，这么热的天，老公偶尔忍不住喝一杯冰啤酒，也没啥事了！ 给大家分享一下做法，希望对肠胃不好的朋友有帮助！ 猪小肚就是猪的膀胱，也叫猪尿脬、猪脬子。清洗干净后，焯一遍热水，然后再清洗干净备用！ 其他的四种配料，分别是莲子，芡实，茯苓，淮山，同样要清洗干净。 把四种配料按照猪小肚的数量分开，装入小沙包，塞进猪小肚里！其实也可以直接放到锅里一起煮，不过我总感觉不如塞进去入味！ 把猪小肚放入锅内，加入足量的清水，再加入生姜，绍酒，食盐，大火烧开后，转小火焖煮五个小时！注意中途不能开盖，不能加水，所以一开始水就要加的多一些，反正是要喝汤的嘛！ 出锅后可以再适量的加点食盐调调味，连汤带肉一起吃，味道还不错呢，没有什么怪味，只有很浓郁的鲜香味，很好入口，好评！ 猪小肚本来就适合炖汤，再加上用对了料，不仅美味更是滋补身体的上品，我以亲身的体验强烈推荐给大家！ |
|
|
