春吃韭菜益肝健胃

韭菜又名起阳草，是一味温补肾阳的良药，具有温中、行气、健胃、提神、散淤、解毒、固精止遗、补肾暖腰、补虚益阳、调和脏腑等功能。韭菜入药始见于南朝梁人陶弘景所著之《名医别录》，其性温味辛无毒，入肝、胃、肾三经，有温肾助阳、止汗固涩等功效，主治噎膈反胃、气血淤阻、胸痹腹痛、阳痿遗精、吐血、衄血、跌打损伤等病。