麻油鸡腿的做法

主料：鸡腿 2个，盐 30克，花椒50克，香油 2克，

麻油鸡腿的做法步骤

1.鸡腿洗干净、背面用刀划几刀好入味

2.花椒和盐放在不粘锅里、小火翻炒到盐变黄色、花椒香味扑鼻

3.把炒好的花椒放在鸡腿抹匀、放在冰箱保鲜2小时以上

4.把鸡腿洗干净不留花椒、放整锅里蒸25分钟、趁热刷一层香油、放凉摆盘