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主料:扇贝适量;配料:大蒜适量,葱末适量,干红辣椒适量,蒸鱼豉油少许,黑胡椒粉少许,糖少许;
步骤:扇贝剖成两半,去掉内脏,洗净。
大蒜全部剁成蒜泥以后,放入热油锅中煸炒一下以后盛出,干红辣椒切成末,将煸炒过的蒜泥,葱末,干红辣椒末混合在一起一会,加入少许油,蒸鱼豉油,黑胡椒粉和糖。
将调味好以后的蒜泥料放适量到扇贝肉上。
烤箱预热220度以后,送入烤十分钟就算ok。
烤好的口感非常好吃。
来自: 迷茫的星空610 > 《饮食》
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