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原创2017-07-06顽石广东省茶文化研究院 讣告 广东省茶文化研究院名誉院长，原华南农业大学茶学系教授陈国本先生，因病于2017年7月6日仙逝，享年84岁。 先生治学严谨，勤勉攻关，才德兼备，奖掖后学，晚生受之。愿先生精神不朽，事业永存！ 学生 林楚生 泣告 二零一七年七月六日
茶学是他一生的事业 陈国本，1934年9月3日出生于一个的基督徒家庭，自小生活、就学于村镇的中小学。1954年7月，陈国本中学毕业，正逢中南区招干，便顺势进入武汉市国营工程公司工作。1956年8月以第一志愿考取湖南农学院农学系（1958年选学茶叶）。1960年8月毕业留校，在茶树栽培教研室任教，并长期与我国著名的茶学家、茶学教育家和茶树育种专家陈兴琰教授协同工作。从1956年起，陈国本教授的茶事业从未停止过。 1960年11月，陈国本到湖南澧县农村参加“整风整社”工作队。1962年，学校贯彻“高教六十条”，他回校承担实验教学，同时抓紧补修基础理论和进行实验室基础技能训练，弥补1958年大学生下放劳动的损失，并深入茶园，进行茶树品种物候期的研究工作。1964年，陈国本承担“茶树良种引种驯化及品种选育”科研项目。1965年，他配合贯彻半农半读，兼任校农场茶园队长，并参编《茶树栽培学》教材。1966年，学院成立函授部，陈国本遂转入函授部担任茶叶教师。 陈国本继承了老一辈学者踏实认真的治学态度。他对于自己的评价是“人品不坏”，他认为做事的第一要领是“不马虎，为人要实在谦虚”。在研究工作中，他强调要反映客观事实：“论文不是目的，应该找出规律性的结论，或能够指导某一生产环节，才有实际意义。” 1971年后，陈国本参加《茶树栽培》、《茶树育种》教材编写和教学工作。1973年参与茶叶分析室恢复，重建工作，1974年春与施兆鹏、王增盛等进行速成溶茶研制，在获得冷冻干燥产品后，又于1975年春用喷雾法试制速溶液茶获得成功。1974年，陈国本继续中断已久的育种研究，从事茶树单株品质鉴定工作。1977年11月，参编《茶树育种学》。10月，全国恢复职称评定，晋升为讲师。 1979年，陈国本任湖南农学院茶叶研究室专职副主任，并主持研究工作。1981年，茶叶专业被确定为湖南省重点专业，他承担学科实验室建设任务，在省专项配套经费和研究经费支持下，引进国内外先进仪器设备，建立了光合作用，土壤养分等4个专业实验室。与此同时，还负责实施茶树育种、资源研究和省攻关项目“提高绿茶品质研究”等多项研究任务，指导硕士研究生论文写作工作。1983年晋升副教授，任院学术委员会委员。 1986年和1987年，陈国本带领课题组赴云南，会同云南农业大学张芳赐到滇东南、滇西南、滇西19个县实地进行“云南茶树资源考察”，收集标本，照片，繁殖材料数百份和大量测定数据。 1988年，编写“湖南茶树种质资源研究”报告，同年9月，晋升为研究员。之后，陈国本调入华南农业大学农学系茶学专业，担任教研室和专业主任。他研究出红茶品种早期鉴定分段选择法；确认湖南茶树群体的亲缘关系和演化地位；提出“云南茶组植物数值分类系统”方案；探明茶树优质栽培技术途径，为茶树育种研究作出了重要贡献。 20世纪90年代，随着整个茶叶市场形势的变化，我国茶叶生产急需从“产量型”向“质量型”转变。为此，陈国本提出：质量型的管理首先是抓好“栽培品质”，建立“品质指导型”的栽培管理模式，提倡“季节茶”高产优质。并提出了优质茶叶栽培的三种方法，他所提出的这些方法，对栽培管理制度的改革和规划新茶区有着重要的指导意义。 经过多年的研究，陈国本揭示了湖南茶树群体的演化地位和亲缘关系。他运用形态学，同功酶，染色体，主要化学成分及适应性等综合途径，从测定数据获取信息，与同事们共同揭示了湖南4个主要栽培群体的进化差异，亲缘关系程度和区域特点，并按“地理区分法”进一步将4个群体划分两个地理群。湘南茶树地理群的划分以及各群特点的阐明，对湖南茶叶生产布局有深刻的影响。同时陈国本指出：湖南历史上茶叶产量总是北多南少，与品种资源特点相悖。 同时他在茶学研究中，也不追求名利，他组织实施的茶叶研究资料，不据为己有，均立档案保存，不争名次。而这些珍贵的资料，许多都是陈国本实地考察来的心血。工作努力，在茶叶事业上成绩显著。他常说：“我生肖属犬，生性忠诚，只要有人牵系，就会勇往直前。” 随性不随流的茶人 你可能有着这样的疑问，陈国本老师本身是“茶人”，肯定对喝茶很有讲究。其实不然，陈国本一直是一个随性的茶人。 他对茶品的要求并不高，凡茶都喝，随时喝。以前他在湖南的时候，喝最多的是绿茶，因为湖南多产绿茶。后来回到广东，喝最多的就是凤凰单枞茶。忙的时候干脆把泡好的茶倒进壶杯，一边工作一边喝。 他说，喝茶重在茶品质量，他喝茶很随意，或者只能算喝。他认为，品茶也好，喝茶也罢，能在此过程中自觉或不自觉地养心智、品心性才是最难能可贵的。喝茶是一种休闲生活的表现，大可不必如此刻板，因为享受的是一种心情，并不重在品味。对于没有喝茶经验的非专业的人来说，即使味有混淆，也不易察觉。 喝茶随性，但是谈到本职的工作，陈国本一点都不马虎随意，他对目前全国茶叶的现状以及未来境况时刻关注着，亦有着自己独特的看法。就曾经的金融危机而言，他觉得这对中国的茶产业影响并不是很大，茶产业过去以出口为主，但现已转化为特大内需。同时他也强调，对于长期炒作过度的普洱茶来说，倒是一个好事，普洱茶业反而恢复到了常态的的市场状态。
同时陈国本也针对如今一些市场上的“天价茶”有自己的观点，他相信好茶好价，当然，高价也包涵了心理期待价值，但不一定价格低廉的就是劣质茶，衡量价格的高低，其前提条件应该是茶叶质量的优劣。换言之，价格的高低与茶叶的优劣，要有先后轻重之分。 茶文化的传扬者
陈国本老师就是这样一个“茶文化”的布道者，他身体力行，用自己的实际行动来教育后辈，告诉他们茶文化的真谛在哪里，传统文化的真谛在哪里。 1990年，陈国本在华南农业大学申得了茶学专业硕士学位授予权，1991年起招收硕士生。1995年9月，从教学岗位退休。陈国本一生以茶叶为爱好为职业，同时也是茶文化的布道者。他认为中国是一个产茶大国，饮茶历史悠久，茶文化底蕴深厚，但是需要传承下去。 陈国本对与茶文化的传承有着自己的理解，并在退休后继续坚持培养茶方面的专业人才，他认为茶叶是茶文化的基础与载体，只有不断有人来从事茶叶相关的事情，茶文化才能够得以传承与发展。 在指导研究生论文研究中，除指导选题外，还“甘当下手”，一切需要的实验条件，他都认真解决。1980年一位研究生急需一种仪器，他便与研究生进城选购，冒雨乘公共汽车，抬着数十公斤的仪器，回校要走很长一段路，实在走不动了，暂放在工人家里，第二天才抬回来。 1988年，到华南农业大学以后，他为茶学专业培养硕士生不懈努力。他结合实际拓宽和深化专业教学，大幅度加强选修课，尤其重视学生专业技能训练，组织全专业教师分工编写了《茶学专业生产实践指导书》。
陈国本的学生，现在大多都从事与茶叶相关的行业。有的开茶馆，有的成为教书育才的“茶人”，有的则种茶采茶，还有的在弘扬茶文化。在这其中，他的学生林楚生，广东省茶文化研究院院长，数年间通过创办期刊《中华茶文化》等，为弘扬茶文化做出了突出贡献，赢得了一致好评。林楚生曾这样评价他的老师：一生工作踏实认真，没有学术作假，对待学术一丝不苟。 陈老在80多岁的高龄时，还会亲自带着学生去爬上高山，考察茶园、茶叶基地。即便他的许多学生和朋友都劝他，年纪大了不要再带队去上山了，陈国本教授的第一反应就是不答应，他认为，只有自己实地考察了，才能知道茶叶的生长状况，亲身感到当地的气候条件，从而得出可取的、科学的结论。
从开始学茶、制茶到教授学生，再到茶文化的传播，陈国本走过的“茶人”之路，其实已经可以写好几本书了。但做事高调、做人低调的他从未炫耀过自己的成绩，每次参加社会活动要合影留念的时候，他总是说：“我站在边上就可以了。”谦虚谨慎，以身作则，陈国本教授正是用这种方式影响了一代又一代的年轻人。
茶学是一门冷学问，在时代的大潮中，他选择了茶学，义无反顾且责无旁贷的践行茶叶学人的本色，深入茶园，不辞辛苦记录研究，为满是荆棘的茶路创造坦途，悉心教导每一位学生，为茶学的发展壮大洒下一粒粒希望的种子。 愿陈老一路走好 天堂里也有满室茶香 |
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