红糟排骨平日里喜欢吃排骨,但做法要不炖汤,要不红烧,今天看到有卖酒糟的,就尝试着做红糟排骨,没想到味道太好了,酒香醇厚。 主料: 排骨10根 调味: 酒糟,姜6片,蒜4瓣,葱半根,生抽,糖 做法: ![]() 1. 排骨洗净,焯水备用 2. 蒜去皮,酱切片,葱切段,左上角是酒糟 3. 加入排骨,生抽和糖,加水至没过所有料 ![]() 4. 高压锅上汽后压25分钟 5. 取出转入炒锅内将汤汁收干即可 ![]() 相关文章推荐:生姜10大功效堪比家庭医生 |
|
来自: 昵称44987054 > 《(1)肉类》