经典小吃糖醋荷包蛋，酸甜可口营养又开胃

众所周知鸡蛋营养非常的丰富，很多人每天都会吃一个鸡蛋。

今天杨小厨教大家一种鸡蛋的特别吃法——

糖醋荷包蛋

不同于大家常日里所见的水煮蛋、茶叶蛋，糖醋荷包蛋因为口味酸甜，所以开胃又有营养。

早上来一个经典小吃糖醋荷包蛋，一天精神都饱满。

下面跟着杨小厨一起学习吧~

食材：

鸡蛋、糖、醋、盐、酱油、鸡精、味精、番茄酱、淀粉、水

做法：

1、锅中倒油加热，打入鸡蛋中火慢煎；

2、待鸡蛋煎到两面金黄即可捞出备用；

3、在碗中加入适量糖、醋、盐、酱油、鸡精、番茄酱调成酱汁；

4、将酱汁倒入锅中加入适量的水加热；

5、待汤汁烧开后倒入鸡蛋小煮一会；

6、加入少许水淀粉勾芡即可出锅；

7、成品。

小贴士：

调酱汁的时候可根据个人的口味随意增减调料。

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