芝士排骨的做法

【原创】芝士排骨

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精选的新鲜猪肋条被口味丰富的调味料充分腌制过，烧烤后流出的油香，裹上了一层浓浓的芝士酱。不管单独吃还是配上饭、牛奶还是咖啡，都是一款难得的美味。来自韩国的美食——芝士排骨，只要愿意花点耐心和材料，你不会失望~

烹饪难度：容易	烹饪时间：数天
主料
猪肋条 3条	马苏里拉奶酪 200克
调料
韩国辣椒酱 3勺	生抽 3勺
料酒 3勺	蜂蜜 3勺

做法步骤

1

将如图所有的调味料准备好。因为用的是新蒜，蒜味较淡，所以用的比较多。

2

精选猪肋排，切成寸长。泡在冷水里两小时，去血水。

3

把除奶酪之外的所有调料加在料理机里，搅拌成酱

4

把肋排与酱料充分混合，装在保鲜盒里，在冰箱里过夜腌制。(喜欢主食的可以提前备一些年糕

5

取出腌制好的肋排，在烤箱里170度上下火烤20分钟，转移到烤架上继续烤10分钟。

6

准备电磁炉，在平底锅里包好锡纸(免洗锅)，一半放肋排，一半撒上厚厚的马苏里拉奶酪。

7

开小火加热，等芝士融化后就可以开吃了!吃的时候一定要裹上满满的芝士哦!

烹饪小窍门

没有烤箱的朋友可以改用平底锅煎哦~，一样好吃！

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