火腿玉米年糕的做法

火腿玉米年糕

作者：迭名   2007-11-13

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用料

玉米粒 适量火腿   4小片圆青椒 一个洋葱   半个年糕   100g油     适量甜辣酱 一大勺

做法

1. 玉米粒过水煮熟，圆青椒洋葱火腿切丁。
2. 锅烧热，倒油适量。
3. 放入两颗干辣椒炸出香味，倒入洋葱请教丁爆出香味，倒入火腿玉米粒翻炒。
4. 倒入年糕，加水，没过年糕，放入甜辣酱，盖锅盖。
5. 等水收干就好了，香喷喷的年糕，甜甜辣辣，很好吃。

小贴士

不要让年糕糊锅，时时搅搅。