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夯土是個技術活

 愚农山居 2017-07-10

夯土是個技術活

近些年,我們身邊時不時有些夯土建築或夯土構造物被建造。你或許鍾情於它那大地的色彩和肌理,或許欣賞它的原生形態和環保理念。重要的是,它似乎不再是我們曾在農村裏看到的那種“遠觀和諧、近看粗劣”的樣子,它搖身一變,成了新潮、高端、情懷建築的代表。那麼,它離我們到底是近還是遠?


夯土、金属板与大山,美国

首先,有個概念必須澄清,夯土只是生土的建造技術之一。如果你看過我們的上一篇相關的**文章,你會發現生土建造的方式多樣,除了夯土,還有土坯磚、垛泥牆、板條抹灰等等。那麼問題來了,生土又是什麼?


梦幻般的夯土,安哥拉

生土,是指天然的泥土不經焙燒,僅改變水分含量和顆粒組成,並通過攪拌、壓實或塗抹等簡單加工而用於建造的材料。通俗地說,生土是與熟土相對應的,我們常見的紅磚就是經過高溫焙燒的“熟製品”。和人類對食物的加工由生而熟一樣,人類對土的建造利用同樣是由生而熟,顯然燒制過的磚在強度、防水和耐久等多方面的性能上更加優越,“體現了技術的進步”。那為什麼生土又回來了呢?


以框架抹泥建造的住宅,智利

同樣以土為原料,生比熟的優勢在於,一是加工的耗能少;二是生的土會呼吸,可以調節室內濕度;三是可回收,也就是說生土還可以拿回去“種菜”,對環境無壓力。你看到了,這些都強烈貼合著當代的低碳理念。更別說,從建築師的角度,生土尤其是夯土的當代應用,符合對材料的審美,體現著場所和時代精神。

以垛泥技术建造的“手工小学”,孟加拉国

當然,所有這一切的前提是,生土應用的技術提高了!首先是對材料的認知上升到了科學的層面,由此相應的建造技術也更加有針對性,建造品質的提升是生土當代應用的基礎。

艺术学校,墨西哥

尤其在面對較大型的夯土建築時,常有人會問,這裏面真的只有土嗎?就沒有啥高精尖的添加劑,至少也該像傳說中福建土樓一樣,加點石灰、紅糖水或米湯啊什麼的。的確,不排除如今有些夯土牆裏加了石灰甚至水泥,但我要說,這些真的可以沒有!


艺术中心,加拿大(疑似非纯生土)

其實土之所以可以用於建造,其秘密在於它當中的一個組成部分——粘土。粘土是粒徑小於0.002mm的土顆粒,是土顆粒中最小的顆粒。在顯微鏡下看,不同種類的粘土形狀不一,絮狀的、絲狀的、片狀的等等,與組成土壤的其他顆粒(石、砂、粉土)完全不同。適用於建造的粘土應是片狀的,沒有顯著的濕膨脹性。濕潤狀態下粘土顆粒間水膜的引力呈現為粘結力,層片狀顆粒結構增大了與水接觸的表面積,增加了粘結性,能夠有效地將土中的其他顆粒一起粘結成整體。


显微镜下粘土的形态

此時,你一定聯想到了水泥。沒錯,粘土之於生土,恰似水泥之於混凝土,都是粘結劑——“粘土”的名字絕不浪得虛名。具體到夯土,顧名思義,它靠的是夯錘將鬆散的土料擊打夯實,土中適當比例的、**小小的砂石靠粘土和水分緊密粘結成整體;它和混凝土一樣,建造中都需要靠支範本成型,建成後具有類似的肌理和厚重感,所以夯土也被形象地稱為“粘土混凝土”或者“天然混凝土”,一語道破天機。

夯土建造专家Martin Rauch的自宅,奥地利

現在你再看夯土,沒有那麼神秘了吧?是的,土地就在我們腳下,近在咫尺,我們需要的它都有,但是要以現代的建築標準用好它,還有很多講究。就好比,同樣是玩泥巴,在孩子手裏那叫過家家,在景德鎮那叫陶瓷製品,在某些人手裏那就成了雕塑藝術。


光可鉴人的夯土墙+夯土地面,加拿大


礼拜堂,德国

土來自於大自然,不同地方的土,性質會有區別:也許土中的砂子太少,也許粘土不夠;就算有足夠的粘土,也許粘土的種類不對。這是來自於原材料的問題一。還好,如今有了科學的測試手段,問題一迎刃而解,通過關於顆粒比例、粘土性質等一系列的測試,你可以首先判斷這一地區的土是否可以用於建造;然後可以像混凝土一樣,夯土的材料擁有自己的配比方案。不同的是,這一配比只針對特定的土。換了個地方,請一切重來!所以,廣大的夯土愛好者們,別指望什麼一紙秘方走遍天下啦。

水岸山居,杭州

也解釋了,為什麼在世界上很多地方用土造房,但使用方式各種各樣。除了環境和文化因素,當地的天然配方很大程度上決定了它只適合用於某種方式,而不是另一種。比如,適用於土坯磚的就不適合於夯土。這時,你一定在感慨,勞動人民的智慧啊!誰說不是呢,智慧來源於長期的經驗積累。

度假别墅,美国

除了材料本身,因材料的“脆弱”而導致的對施工工藝的高要求,是造出好夯土的問題二。比如,怎樣正確攪拌土料,該加多少水,模板怎麼支最牢靠,夯錘怎麼擊打最均質密實等等細節,不一而足。一句話,當代的夯土用更加精密的模板和強悍的機械夯打工具等,在施工環節上保證了建造品質,不論是內在強度還是外在顏值!但是,一定會有但是,考究的工藝意味著更高的成本,當代夯土不再是貧窮的象徵,而成了建築中的奢侈品。


装备一新的夯土工人

即便你是土豪,夯土仍然不是你想建就能建。雖說夯土已超越了經驗上升到了科學的層面,但對夯土的材料特性和施工工藝越瞭解,你就越理解它的局限性。比如,它比較適合建低層建築,平面形式最好簡潔規整。因此,如何設計適合使用夯土的建築是問題三。是的,每種材料都有其優勢和局限性,基於特性的設計和建造更加符合世界該有的面貌。

办公建筑,预制夯土墙,奥地利

好了,總結一下,生土是一種材料,相對“熟土而言”,它低碳環保;粘土則是生土用於建造的關鍵材料,是生土顆粒中最小的顆粒,與水的親密合作發揮著粘結劑的作用;夯土是生土眾多建造方式中的一種,最受當代建築師的青睞,從設計、選料到施工,它是一個不折不扣的技術活。



钜融城艺术中心,大理

如果你感興趣,又剛好我也有空,或許下回講講我們在大理的項目钜融城的夯土建造吧......鑒於老編拖延症不輕,更新真的有點慢,深深自責中!



文中部分图片来自网络





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