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宝宝到了可以吃肉的月龄，不少妈妈都会选择给宝宝添加肉松，吃米粉、面条、粥等辅食的时候，直接加点肉松进去，美味营养还方便。但是，你还在买市面上的肉松给宝宝吃吗？你有仔细研究肉松的配料表吧？哪些打着不添加任何添加剂的广告，保质期却长达12个月的肉松，你敢给宝宝吃吗？ 还是花一点点时间自己动手给宝宝做肉松吧！方法简单，快捷，快快学起来吧！ 1、将新鲜的里脊肉洗净后切成薄片，锅中水烧开，放入几片姜，将肉放入煮熟。 2、肉煮熟后捞出，控下水分，等肉片冷却后，放入保鲜膜，用擀面杖或者啤酒瓶将肉擀碎，不够碎的用手撕一下。 3、锅中放入少量橄榄油（也可不放油干炒），将肉放入锅中炒至金黄色乘出。 4、炒好的肉放凉后（一定要放至完全冷却，不然打出来的肉松会不够蓬松，且有水汽不利于保存），放入料理机打碎，肉松就做好啦！用料理机打肉松时，一次不要放太多，以免打的不够充分不够均匀。如果想吃的碎一点，打的时间长一点即可。 5、将做好的肉松放入密封干净的容易，让入冰箱冷冻室保存。可保存7天。 |
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