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天气不是一般的热
吃么东西都吃不进克
下午下雨的时候 跑出去买点东西
看到虾子蛮好
就搞了一斤回来
准备白灼吃 但是前几次都吃的白灼 今天就换个味道哦
基围虾 500g
泡菜 我妈妈自己泡的 又酸又辣 干净卫生
虾虾 活蹦乱跳的虾虾
泡菜 里面是包菜和蒜苗。。。。
虾虾到滚水里煮个3分钟 捞起来
碗底放一些酸菜 打底 好吧 这些包菜 都是做了手撕包菜留下来的包菜埂子。。。。
把煮过的虾虾放到碗里面
上面继续摆酸菜 我是吃虾虾的 泡菜就少搞点 
放点盐 鸡精 糖
加泡菜水哦 ！~~~~~~自己家泡的泡菜就是放心 泡菜水 喝进去都没事。。
加辣椒油。。。超市里面买的`
很有点吧辣的 辣椒油
哦也 成功 放到冰箱里面 等到明天中午吃
味道要到明天中午才晓得。。。
刚刚实在忍不住 克搞了一个 味道相当好哈 虽然还没有泡进味道
但是那个酸味 OY 很好吃啊 ！
泡菜基围虾
食谱号 80139 阅读 13,917次 收藏 6次
做法
1、选用鲜活的基围虾，放入水锅中煮3分钟煮熟捞出。
2、将泡萝卜、泡西芹切成条放入碗中垫底，将煮熟的基围虾一个个排好。
3、将泡菜水、精盐、味精、大红浙醋勾兑调味后浇于基围虾碗中浸泡半个小时即可。
小诀窍
特点
口味酸鲜、制法新颖。
操作关键
1、基围虾必须保证鲜活。2、必须用泡菜水泡制，才不失其风味。
点评
此菜将基尾虾纳入泡菜系列，是四川传统泡菜的一个大胆尝试。是“海鲜川做”的成功典范。
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