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佛手最初是生长在亚热带的一种植物，它的果实形状奇异，如同人伸展开来的手掌，甚至还有如人拳头一般的裂纹，出现在果实之上，再加上果实的颜色金灿灿的，就如同寺庙中佛像的色泽一般。   佛手是一年四季交替开花结果，绿叶长青，并且能散发出淡淡的迷人的芳香。  佛手的清香是夏天的味道，如今佛手柑调的香水俘获了众多姑娘的芳心，古人也常会放一盘佛手以使满室生香，《红楼梦》中探春房里便摆了“数十个娇黄玲珑大佛手”。   奇特的外形和有效的药用疗效给民间老百姓留下了深刻的印象。而'佛'字谐音'福'，被誉称为福气之手，更是深受人们的喜爱。   因此关于佛手的物品自从古代各封建朝代时候就已作为一种吉祥物。一般，佛手与桃子、石榴一起被称为“福寿子三多”，即多福多寿多子。   
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