清汤羊排火锅的做法

清汤羊排火锅

　　冬天来个清汤羊排火锅，清爽可口，滋补暖身，做法简单方便，口感清淡，老少皆宜，很适合家有老人的家庭食用，帮助老人补充营养又容易消化，一举两得。

　　主料：

　　羊排 1000克 白萝卜 200克， 胡萝卜 200克

　　辅料：

　　白菜 豆泡 黄豆芽 金针菇

　　调料：

　　花椒 葱姜 辣椒 盐 蒸鱼豉油 芝麻，麻油

　　做法：

　　1 白菜洗净切成块。

　　2 金针菇洗净去掉根部。

　　3 胡萝卜去皮切成块。

　　4 白萝卜洗净切成块。

　　5 豆泡一切两开。

　　6 黄豆芽洗净沥干水分。