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你还在外面买冰棍?我早就自己在家做了!

 五色土书屋 2017-07-17



炎炎夏日

冰棍既解渴又清凉

如果周末的下午能抱着膝盖窝在沙发上

一边看剧一边吃根香甜的冰棍

这画面简直是再幸福不过了


可是烈日酷暑让人根本离不开空调半分钟

想吃冰棍却不想出门买怎么办呢

手头随便一些小食材

都能做出味道和美貌都不输便利店的冰棍喔

一起来试试吧





本文快手冰棍所需用料


冰棍模···············1套 

各种水果············适量 

牛奶、酸奶等······适量


芒果酸奶冰棍:

芒果切块,打成泥,和酸奶搅拌均匀,放入模具冷冻即可

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蓝莓酸奶冰棍:

取蓝莓酱适量与酸奶拌匀后倒入雪糕模冷冻

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动力西瓜冰棍:

半个西柚榨汁,再加半瓶味全打匀后倒入模具冷冻即可

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蜜桃酸奶冰棍:

将水蜜桃去皮切片打成泥,直接与酸奶拌匀入模,或一层蜜桃一层酸奶入模做成分层冷冻

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西瓜奇异果冰棍:

将西瓜榨汁,奇异果切片,模具中放入一片奇异果,再倒入西瓜汁,半凝固后插入冰棒冷冻即可

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樱花雪碧冰棍:

樱花温水泡开后,加雪碧倒入模具,半凝固后再插入冰棍棒子,调整一下上浮的樱花,让樱花位置居中会更好看

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火龙果酸奶冰棍:

半个红心火龙果去籽取汁,与适量酸奶拌匀后倒入模具冷冻即可

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奥利奥椰香冰棍:

奥利奥掰碎,一层椰汁一层碎入模冷冻即可

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三色雪糕:

分别将黑芝麻粉、可可粉、抹茶粉与牛奶、淡奶油、糯米粉和细砂糖倒入奶锅中用小火煮至浓稠(三种颜色需煮三次,份量我随意加的)晾凉后倒入模具冷冻即可

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三豆冰棍:

取黑豆绿豆赤小豆各20克浸泡两小时,加入适量清水煮一个小时至软烂,再加冰糖(我另加了红糖,口感更佳)煮5分钟,晾凉后倒入模具冷冻即可

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蜜瓜牛奶冰棍:

将哈密瓜切块与适量牛奶打成汁,倒入模具冷冻即可

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香蕉牛奶冰棍:

2根芝麻蕉与1袋牛奶打成奶昔状倒入模具,撒些蔓越莓干冷冻即可

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薄荷西柚冰棍:

将几片薄荷叶子和一瓶苏打水一起打碎,加入掰碎的西柚颗粒倒入模具冷冻即可

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锅煮奶茶冰棍:

将与2袋牛奶等量的清水煮开后放入2袋立顿红茶包,煮3分钟后取出茶包,再倒入2袋牛奶加冰糖煮沸,晾凉后倒入模具冷冻即可



Tips

1)液体倒入模具冷冻至半凝固后再插入冰棍棒子,纯酸奶的做完就能插棒子,纯果汁的大概需要两个小时,带果泥的大概1个小时,具体视液体浓稠度而定。

2)脱模时用水冲十秒就可轻松脱模~!

3)超市里多是塑料模具,其实最好的还是金属模具,因为金属导热性比塑料更好,脱模更方便。(万能的某宝、下厨房等平台都可以购买到)



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