蕃薯芋头蒸鸡翅的做法

蕃薯芋头蒸鸡翅

作者：依依   2009-07-10

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材料：蕃薯1个，芋头1个，鸡翅4只，生抽1汤匙，五香粉1/4汤匙，姜片2块，白糖半汤匙

做法：

1、芋头、蕃薯削皮后，切1厘米左右的正方形丁；

2、鸡翅每个斩成两段，用生抽、白糖、五香粉、姜丝腌15分钟；

3、把芋头、蕃薯丁铺满碟子，把鸡翅捞起摆在蕃薯芋头丁的上面；

4、把腌鸡翅的腌料全部淋在鸡翅和蕃薯芋头的上面；

5、水烧开后放上去蒸，中大火蒸10分钟，小火焖5分钟就可以啦！

味道：芋头的香味夹杂着五香粉味道，芋头和蕃薯很软绵，吸收了鸡翅的酱汁，

变得特别的美味。

蕃薯芋头都是粗粮，经常吃些粗粮对身体有好处的呢！