蜜汁烤鸡翅的做法

蜜汁烤鸡翅

作者：夏天雪花幸福   2010-04-13

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原料：鸡翅4个

材料：黄瓜1根，金针菇半把，酷客壹佰烤肉料30克，牛奶30克,牙签4根，蜂蜜少许

做法：

1、取烤肉料倒入碗内，并加入牛奶用筷子搅拌均匀；

2、将鸡翅洗净后，用刀将鸡骨头取出；

3、取鸡翅肉放入料碗内腌制三小时以上；

4、金针菇洗净，黄瓜洗净后切成小细条备用；

5、用金针菇和黄瓜条当鸡翅的骨头并包好，用牙签将鸡翅肉穿好，一个完整的鸡翅就完成了；

6、在做好的仿鸡翅上刷上一层蜂蜜，烤箱200度上下管预热后烤10分钟，翻另一面再刷上一层蜂蜜烤10分钟即可。

提示：

1、鸡翅可以腌制的时间长一些，最好是一晚上；

2、鸡骨头也可以用别的蔬菜代替；

3、也可以不刷蜂蜜，不过刷的蜂蜜的鸡翅颜色更好，而且带着一丝的甜味，小朋友也爱吃；

4、吃的时候一定将牙签取出后再吃。