豆腐这么做比肉还好吃，常吃防感冒抗衰老，增强免疫力，身体棒

 

豆腐是每一个家庭都很喜欢的食物，好吃不贵，经济实惠，而且又营养丰富！

酱香脆皮豆腐

材料：豆腐1块，黄瓜半根，胡萝卜1根，虾仁12左右，葱半根，淀粉，水，生抽酱油，豆油，香油，糖，盐适量

做法：1、豆腐切成片，黄瓜、胡萝卜切成相应的菱形薄片，葱切小段。

2、用少许淀粉将豆腐包裹，放油锅里，炸成金黄色捞出，用剩余的油将虾仁炸一下，也捞出。

3、再在锅内放少许油，待油热后放入葱花、胡萝卜片翻炒。最后放入豆腐，淋少许酱油、盐、糖、湿淀粉，放黄瓜和虾仁继续翻炒，最后淋香油即可出锅。