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小时候，因为热爱动物， 我们喜欢作客动物王国，和动物一起。 它们曾经让我们傻笑，让我们开心， 我们也一样，会做些让它们快乐的事情。 在那段时间里，我们和它们是朋友， 一旦看到有人虐待它们，我们无法坐视不管， 会尖叫会伤心会哭泣，会对虐待动物的人产生愤怒。 但不知从何开始，我们无视它们的痛苦，让它们悲惨的被人类杀戮，而且我们参与其中，不为什么，只是自私的为了满足口头之欲！！我们忘记了，忘记继续守护它们，忘记它们为我们带来的快乐，忘记了动物也是我们很好的朋友，甚至还要吞噬它们。
加里尤乐夫斯基（Gary Yourofsky)，一个拥有奥克兰大学新闻系学士学位，和霍华德学校广播系学位的纯素食者，他的经历，远远超过了他人一生都不想经历到的事情。 在马戏团外抗议、被拷在车外、扰乱皮草店生意等等，被5个国家禁止入境、被拘捕了13次，在高度设防监狱内过了77天，一些国家视他为“国际恐怖分子”，然而这所有的一切全是为了动物争取权利，为了阻止人类吃肉！ “我的目标很简单，我只想重建人类与动物之间的关系， 唤醒被我们社会故意埋没和抑制的一些情绪、感受和逻辑。”
加里是著名的动物保护活动人士，也是正义的斗士，截至目前，他已经在全国数百所学校发表精彩的关于动物权利与严格素食的演讲，听众超过6万人。值得一提的是，他在佐治亚理工学院的演讲成为以色列历史上观看人次最多的演讲，以色列媒体声称加里已经把以色列的素食人口从5%推到了13%。
和很多肉食者一样，25岁以前的加里，也是疯狂的爱着肉食、起司、牛奶和鸡蛋，以及时尚的皮制大衣、皮夹克。哪怕他走进农场，亲自尝试挤牛奶，都没有觉得这是一件残忍的事情，但当他看到一头奶牛，因产不出奶被农场主各种虐待时，他突然意识到人类真是一种可怕的生物，而自己残忍食肉了这么久却一点都不自知。 于是加里花了6个星期的时间，偷偷“拜访”了当地的多家屠宰场、动物研究实验室、皮草养殖场、马戏团，看到无数动物痛苦的表情，听到他们哀嚎的声音。那一刻，加里更多的是愤怒，人类究竟要什么时候才会意识到这残忍的行径？ 1996年，加里成立了Animals Deserve Absolute Protection Today and Tomorrow (ADAPTT) —— 今天和明天动物值得绝对保护，这是一个非营利性的伦理素食组织。ADAPTT 坚决反对肉品、乳品、蛋和蜂蜜行业及虐待与杀害动物，认为动物天生就拥有自由的权利。 “如果一个男人追求公义的生活，他的第一个禁欲行为是伤害动物。”这是爱因斯坦所言，也是ADAPTT的使命宣言。 这个地球上98%的动物都是被肉类、奶制品和鸡蛋等行业虐待和杀害。美国农业部统计：在美国，每一个肉食者都食用约3000只陆地动物和数千的海洋动物。在这样一个对肉的需求如此之大的国家，会有多少人能够理解加里的行为？人们只会嘲笑他是异类，是疯子。这种不理解让他感到恐慌，他不在乎别人怎么看待他，他在乎的是：难道人们已经把这种对动物的残害当做理所当然了么？加里觉得这种行为是不可原谅的。
（动物是无辜的）
（你所想到的感受就是那些被你收入腹中的动物们的感觉）
在他的每场演讲上，几乎都会讲到：
相反，这些导致疾病的东西在全素食者的饮食中是不存在的：
身体本身会制造胆固醇，这是唯一好的胆固醇！ 如果是从体外摄取的，它自然就是坏的胆固醇。
（吃素怎么介么好！）  加里的演讲中总会触碰到人们内心最柔软的部分，他会放一段自己在养殖场、屠宰场拍下的影像，以此让人们自我反思：
（可不可以放过我T.T）
（好残忍！！！） 他会用家人遭遇的事情来告诫人们：
“我不是为了味道停止吃肉，是为了道德、伦理、得体，对同住在地球上的动物有怜悯心。这是当今全素食者做的最酷的事情，因为这是十分不容易的。”
为了阻止人类继续残害动物； 为了阻止人类吃肉； 为了让自己的演讲更有说服力， 加里不断翻阅资料，询问专家，至今坚持了有22年。
直到2010年，人们才决定重新认识加里，这个拥有奥克兰大学新闻系学士学位和霍华德学校广播系学位的讲者并不是一直在做无用功，他是真的勇士，是时代的前行着。 再后来，包括康乃迪克州大学、密西根州立大学和博林格林州立大学等名校都邀请加里去做演讲，作者夏洛特蒙哥马利在她名为《血缘关系》的书中有一章是书写关于加里的事迹。
怎样才是真正爱好和平？全素食主义就是可以像其他人展示这一点的机会。 对于加里来说， 重要的不是演讲， 不是让所有人认识他， 而是要摘掉人们的眼罩。 让人们看清吃肉背后的真相和代价， 再一次审视生命的意义。 |
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