今天51养生网小编推荐的吃法是一种新式吃法,北方人应该吃过。南方人应该很少会这样吃的!我觉得这个吃法还是很创意的,也很受欢迎,毕竟端上桌大家都抢着吃来着! 食材:黄豆,雪菜,大葱,油辣椒 打开猎豹浏览器,查看更多美食图集 制作步骤: 1、黄豆清洗干净,用水泡发,泡发之后将水倒掉,将黄豆放至一天长出小芽。 2、雪菜买的是袋装的,直接倒出来就可以用,也可以买散称的,洗干净切碎就可以了。 3、热锅下油,加入黄豆不断的翻炒,直至黄豆水份变干,加入食盐翻炒均匀,记住,不可以炒的太长时间,炒面了就不好吃了。要吃的就是脆脆的口感。 4、加入雪菜一起翻炒1分钟,让其味道充分综合。 5、最后加入大葱,一点油辣椒一起翻炒均匀出锅。 |
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