|
我国是世界上饮茶最早的国家。 《茶经》载：“茶之为饮，发乎神农氏”。由此可见， 我国饮茶已有数千年的历史。为世界上第一个饮茶的国家。
最早引入中国茶叶的是日本。公元805年，日本的最澄禅师来我国的浙江一带留学，把茶叶和种子带回日本，使日本成为第一个引入中国茶叶的国家。
随着茶叶的外传，茶文化也传入了国外， 各国根据本国的风土人情，也形成了自己独特的茶文化。
北非的薄荷茶。
北非人饮茶必须在茶中放一些新鲜的薄荷叶和冰糖，贵人到了，主人先要敬茶三杯，客人必须把茶喝完， 才算合乎礼仪，才算尊重主人。
英国的午后茶
英国人特别注重下午四点半的午后茶。 尤其是夏天十分盛行。公园设有露天茶座 ，乡下， 一家人围桌而坐，燃起木炭火煮茶，边喝边聊，其乐融融。
美国的冰茶
喝冰茶时，先在杯中加上三分之一的冰块。 再将茶汁注入杯中，，加蜂蜜和柠檬，又甜、又酸、又涩， 成了美国人消夏的第一饮料。
阿根廷的马蒂茶
马蒂茶茶具别具一格， 是一种口小肚大的葫芦形瓢筒。上面刻有美丽的民族图案。饮茶时， 将马蒂茶放入瓢微筒内，冲上开水， 然后用一根精制的银质吸管慢慢地吸食。
日本的茶道：
在日本，每逢庆贺、迎送或宾主之间叙事， 往往要举行茶道仪式。茶道分为朝茶（上午七时）、 饭后（上午八时）、消昼（正午十二时）、 夜话（下午六时）四挡。茶道在日本已有五百多年的历史， 它已不再是为了解渴，而是一种民族习俗，一种文化现象。
|
