榴莲彩虹千层蛋糕的做法

榴莲彩虹千层蛋糕

作者：菜谱网小编   来源： 新浪博客   2016-08-08

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　　今天为大家带来的是一款榴莲彩红千层蛋糕，不仅五彩缤纷颜色好看，而且口丰富非常好吃!

　　作为下午茶最合适不过了，快学起来吧!

榴莲彩红千层蛋糕

　　材料;

　　糖粉(班戟皮里)60克 黄油50克 鸡蛋4个 糖粉(淡奶油里)50克 牛奶400克 淡奶油400克 榴莲肉3块 食用色素适量

　　制作方法;

　　1。材料准备。

　　2。鸡蛋加入糖粉搅拌均匀。

　　3加入牛奶，搅拌均匀。

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　　4.筛入低粉搅拌均匀。

　　5. 加入隔水融化的黄油搅拌均匀。过筛两遍。

　　6. 盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时。

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　　7. 将面糊平均分成4份，分别加入食用色素。

　　8. 不粘锅放火上烧至6成热，舀入一勺面糊，轻轻晃动锅子将面糊摊匀。小火煎至饼皮鼓泡即可。

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　　9. 层饼皮一层保鲜膜放置。依次煎好所有的饼皮。

　　10. 榴莲肉用搅拌机打成泥。

　　11. 淡奶油加糖粉打至9分发，加入榴莲泥拌匀。

　　12. 取一层皮。摸上榴莲奶油，再放一层皮。

　　14依次盖完所有的面皮，放冰箱冷藏4小时以上。

　　小贴士：空腹不易吃蛋糕哦，作为下午茶更好!

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