禁售禁用的,一旦发现销售使用,就是违法。 严格说,即使发现有贮存,也应是违法的。 六六六 禁售禁用公告已经发布多年。在GB2763-2016(2016-12-18 发布,2017-06-18实施)中还是规定了六六六限量要求。 【1983年国务院决定在我国停止生产六六六,《国务院办公厅关于加强农药、兽药管理的通知》〔国办发(1991)67号文〕,农业部第199号公告(2002年5月24日发布) 一、国家明令禁止使用的农药:六六六(HCH)】 对于纳入食品添加剂禁铝使用范围的产品,一经发现生产记录有使用含铝添加剂,即可判定违法(即使产品抽样经检测符合GB2760规定限量) 食品添加剂还有带入原则。 酱油中允许使用苯甲酸及其钠盐。在禁止使用苯甲酸及其钠盐的食品中使用了酱油,在该食品可能会检出微量的苯甲酸,也是合法的。 受制于检测技术手段、检测方法及检测设备等限制,未检出仅是当前技术手段、能力的条件下未检出。 随着检测技术手段、检测方法及检测设备的发展,今天的未检出,明年或后年如再检测同一样品,就可能变成了有检出数值了。 特别对于不得检出的农药兽药,绝大多数应该是禁用的 如: 瘦肉精在牲畜养殖中禁用, 孔雀绿在水产养殖中禁用, 三聚氰胺在牛奶中禁用。 检出数值随检测技术设备能力等不断发展逐步提高检测限值的。 不得检出,今天的合格,或许明年或后年就会变成了判定不合格。 网友讨论 石竹 对于一些“不得使用”的物质(添加剂或危害物),卫计委应在风险评估和实际调查的基础上,给出本底值,避免实际操作过程的一些纠纷。 沙漠之子 之前遇到过,处理的思路与楼主类似。与监管部门进行深入沟通,外地的监管部门就比较麻烦。大多时候地域保护企业受伤。 食品论坛网友 吴问立 原创分享 食品论坛,食品人的网上家园。(bbs.foodmate.net) 部分文章转自网络,侵权请联系删除 |
|