自制花生酱

　　花生富含丰富的营养价值，但老年人的牙口不是很好，吃不动，不如自己动手制作成花生酱，香浓可口，味道醇香，用来拌面，拌饭，拌凉拌菜的时候放一点，增加香味。

　　材 料：

　　干花生米300克、熟花生油50克、糖20克、盐2克

　　做法：

　　1、材料备好。

　　2、将花生米放入平低锅里小火慢慢炒熟(炒到会发出叭叭声，并有香味就熟了)。

　　3、摊开晾凉后，把炒香的花生米去皮。

　　4-6、分别将去皮的熟花生米、熟花生油、糖、盐倒入维仕美破壁料理机中。