有人说,爱上一座城 是因为城中住着某个喜欢的人 其实不然,爱上一座城 也许是为一顿丰盛佳肴 我们留在洛阳也许有无数个理由 但最离不开的 却是这些身边的老味道 小街天府 小街天府就像是洛阳人的大食堂,各色菜品汇聚,丰富多样。一层是小吃,橘色灯笼,古色古香,二层主打炒菜。每天慕名而来的吃货都是满满的。 担担面又麻又辣,带点甜咸味儿,面条筋道,里面还有麻酱和花生碎,看着就有食欲,麻酱爱好者的最爱! 酒酿赤豆元宵和古法糖芋苗两种甜品也很受欢迎,后者味道要更甜一些。糖芋苗里面有桂花和软糯的小芋头,汤汁黏稠。赤豆元宵有一种沙沙的口感,像是在吃红豆沙。 民国美龄粥味道非常惊艳,里面好像有豆浆和百合山药牛奶,山药熬得软糯,几乎要化在粥里,豆浆跟山药两个也融合的特别好,清甜滋润,女孩子一定都会喜欢的。 地址:西工小街与人民东路交叉口向东80米(百货楼后小街内) 人均:¥22 陕西唯芳面馆 十几年的老店,味道错不了,慕名而来的食客不计其数,在大热天里都甘心排队,就是为吃上一碗正宗手工哨子面。 面条劲道爽口,份量很足,全部手工制作,韭菜丝和肉末配一起吃着特别香。店里还有免费面汤可以自取,原汤化原食。 地址:长安路与景华路交叉口东南角 人均:¥8 真不同饭店 真不同饭店始创于1895年,迄今已有百余年历史,被列入中华老字号店。服务员都是唐朝打扮,为你讲解每道菜品的典故,让你在品菜时了解洛阳兴盛。 提起水席,其实洛阳有许多老店,但各自风格流派不同。真不同就是其中较为正统的代表之一。 水席的菜品大多口感平和朴实,有咱们老百姓平淡生活的味道。焦炸丸子、蜜汁红薯、牡丹燕菜等等,每一道都有着难以替代的魅力! 地址: 中州东路欧陆大厦东侧 政和路18号 人均:¥70 龙鳞路第一家牛肉汤 龙鳞路这条街开了许多汤馆,每天早上喝汤的人络绎不绝,好多开车的食客冒着贴罚单的风险也要来喝上一碗汤。 一碗浓浓的肉汤,搭配洛阳特有的饼丝,鲜味浓郁,饼丝吸饱了汤汁咬上一口,满足感爆棚! 地址:龙鳞路1号 人均:¥11 花记粥店 无论你是喜欢吃咸粥还是甜粥、卤面还是炒面、锅贴还是炒菜,在这一家店就都能吃全! 皮蛋瘦肉粥整体味道特别香,皮蛋很大,瘦肉也不多不少,喝的时候不是单纯的咸味儿,就是属于粥独有的一种美味。 南瓜粥不仅营养丰富,还能清热解毒。粥喝起来南瓜味很浓,甜味不明显,是食物本身带有的甜香。 地址:景华路与青岛路交口东200米 人均:¥23 老城十字街 它是外地人口中的红灯笼街,是洛阳最负盛名的小吃街,也是最实惠的一条小吃街。这里不光承载了一代又一代的洛阳人的记忆,也吸引了数不尽的外地游客。 一元八串是洛阳特色小肉串,5元起卖,其实不多,就一小把。肉串都是熟的,刷上酱汁就做好了。 小时候家里人经常做拔丝苹果、地瓜,可惜现在除了在这里,再也找不到地方吃了。周氏拔丝种类有山药、地瓜和雪梨等等,口感丰富。 相信小吃街里的BT烤翅,绝对在你记忆里留下了深刻的印象。什么叫一秒飞上天?吃一口你就知道了! 地址:老城区兴华街 价格:约¥10/份 正宗高记果子油茶 果子油茶放在以前,那可是午后少有几样小吃之一。油茶香味醇厚,加上果子的酥脆,两种口感结合就成了洛阳古都一道不可缺的美食风景! 油茶的香,是一种丝滑细腻的香。把酥脆的果子在油茶里浸一下然后在舌尖迸裂,那种酥脆配合着油茶缠绵的咸香,会让你真切地感受到人生的美好。 地址:文化街与民主街交叉口东南50米 人均:¥4.5 杨氏食楼 杨氏食楼是几代人传承的老店,连汤肉片、清真水席都是从祖上传承下来的手艺,口感地道。 传说中一斤牛肉一碗汤果然不同凡响,满满一碗都是牛肉片。佐以蘑菇、木耳、蒜苗、豆角等配料,味道微酸,辅以胡椒独特的辣,任性而独特。 地址:启明东路与启明南路 人均:¥30 留在洛阳的101个理由,我说了8个 剩下的93条,可以是 一道风景、一碗面、一条路…… 你留在洛阳的理由是什么呢? 一起写下你与洛阳的羁绊吧
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