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比起馒头，我本人更喜欢吃花卷，而且是“有料”的花卷，一层一层撕着吃，味道也不必包子差！跟我学这五种花卷的做法，早餐晚餐就有着落了！ ↑↑第一种：葱油花卷 发酵好的面团抹上一层油，撒点盐撒葱花，切小段叠起来，拿筷子往中间压一下，然后用你灵活的小手扭一扭，葱油花卷就做好了，发锅里发酵一刻钟就可以蒸了，ps.葱很容易变黄，变黄了的口感就不没有绿绿的好了，所以拿到葱油花卷的你赶紧吃吧！ ↑↑第二种：南瓜花卷 颜色好看的飞起来小朋友们看了也是喜欢，蒸熟的南瓜打成南瓜糊和面，面团发酵，擀薄抹油、撒盐和花椒粉加葱和火腿丁卷起来，切小段，然后还是用你灵巧的小手扭一扭，醒15分钟开蒸。颜值高的花卷非它莫属！ ↑↑第三种：花生酱花卷 面团醒好了之后擀薄抹上花生酱，我本人真的很喜欢花生酱啊太香了！卷起来切小段，用手扭一扭，醒15分钟上锅蒸。
这款花卷从里到外都有浓浓的下午茶气息，面团里加玫瑰酱和面发酵，切小剂子擀薄片摆好然后卷起来，一切为二，两朵玫瑰花就好了，以此类推，多做几朵，醒一刻钟上锅蒸，一盘下午茶花卷就做好了。
↑↑第五种：火腿卷 面团醒好后搓成长条，大约是火腿肠的三倍，卷起火腿，醒一刻钟上锅蒸，闷10分钟出锅。这款花卷小朋友们不要太喜欢了，面皮里有火腿的香味，吃起来也是香香的。 |
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