|
丁未月，庚申日，微雨，宜祈福 “ 秋亭创作料理 ” 这间小小的日料店，位于缤纷亚洲的南端 周边有热闹的人群和浓郁的生活气息 当扑面而来的热闹中 悄然邂逅自带逼格生性清冷的日料 内心深处砰的就被戳了一下
停在路当中，正犹豫今晚在这里吃什么 帅气的老板风一般拉开门，探出大半个身子招呼 这一刻，似乎找不到拒绝的理由
店面没有高级日料的那种疏离感 倒是透着轻松怀旧的昭和风 就好像是日本傍晚经常看到的居酒屋 隐匿于闹市，简单，清冷 却又处处透露出亲切和温暖 下了班能约上三两朋友小聚 三杯两盏，互诉衷肠，觥筹交错 也总少不了几口热气腾腾的美食 相比起那些精致考究的日料店 这里才像是深夜食堂的味道 这里，才是日本的生活日常
体验套餐 一个人别点 随便点了个两人招牌套餐 上了8样。。。说好的两人套餐呢！ 感觉再来个人我们都吃不下吧 前菜刺身寿司甜点主食都有了 边吃边心疼自己的钱包，后悔没看价格 想着这怎么说也得三四百吧 然后抬头一看128？！！ 我们俩对视懵逼，强烈怀疑老板标错了价格 结果老板告诉我们新店开业体验套餐就是这个价。。 而且！！他还要免费送出20份套餐。。。 。。。。。。（活动老规矩见文末）
刺身小拼（三种），烤秋刀鱼，蔬菜沙拉， 天妇罗海鲜芝士卷，黄金蟹宝 主食有五目炒饭和黑椒牛排 加上两杯柠檬红茶 足够两到三人吃，人均才40+ 都是店里的特色菜，超划算多人必点！ （可外送！） 刺身拼盘 刺身是日料届的大佬，店里有大中小各种规格的拼盘提供。这款刺身拼盘几乎涵盖了所有日料控必点的鱼生：三文鱼、北极贝，希鲮鱼，甜虾，鱼籽。。。一份拼盘，就足以满足对刺身的所有幻想。
夹一片三文鱼、蘸上芥末和酱油，送进嘴里，舌尖即刻被唤醒，鲜、嫩、滑，入口极为温润。
橙红与奶白色条纹相间，与味蕾的瞬间碰触就能感受到来自深海的绝美滋味。希鲮鱼切得雪白透亮，带着鱼皮入口，紧致的口感和鱼肉的鲜甜融洽。北极贝爽脆鲜甜，入口扎实。甜虾鲜嫩弹滑，还有着海水的咸鲜味道。鱼籽一粒一爆汁，根本停不下来。 黄金蟹宝 吃下第一口，才明白知道创作料理中“创作”二字的意味，它没有传统日式料理的中规中矩，反而大胆的极尽突破想象之能事
简简单单地用蟹壳乘着，表面厚厚的芝士和壳里的蟹肉呼之欲出，还配着蟹籽，每一次咀嚼的时候，味道变得更加香浓，底部有喜爱的焦香味道。 天妇罗海鲜芝士卷 秋亭的大厨在日料界已经拼搏了十来年，当他端来天妇罗海鲜卷的时候，是一脸真诚的推荐：“这个很好吃，你们很会点哦！”
只能用极其丰富来形容这一案寿司，天妇罗为整块寿司提供了一丝脆感，随后便在嘴里寻找鱼子酱的感觉，一粒粒爆汁，从口腔缓缓滑进肚子里，难以忘却的味道。 烤秋刀鱼
夹一块鱼肉放进嘴里，鲜嫩的鱼肉搭上焦香脆的鱼皮..老板，可以再来一份吗~~ 蔬菜色拉 ▼鱼籽配上时令有机蔬果
黑椒牛排
牛排醇香多汁，鲜香嫩滑，简直就是席卷舌尖的美味 店面虽小 并不简单 虽然店面小，刺身、寿司、沙拉、煮物、烤物，一样都不落。 菜单厚厚的几十页，所有能想到的日料感觉都有啦
店里所有使用到鸡蛋的部分都用的是朝一鸡蛋，朝一鸡蛋可以说是鸡蛋中的爱马仕了，每个鸡蛋严格筛选，拥有自己的独立编码。
生蛋的鸡每天吃的特别讲究。喂养的是以海藻、鱼粉等材料特制的饲料，给你们看个对比图吧，鸡蛋都这么讲究，别提店里的其他生鲜了。
单点菜品推荐 创意vs传统 鹅肝佐面包 没出息的小编最钟爱的鹅肝，无论干煎、铁板，配苹果、面包脆、小饼干，我都爱。
颜值NO。1，不管是传统还是创意，反正口味差不了 摆盘有一种米其林的味道，鹅肝入口即化的口感就像恋人湿吻，加上苹果的清爽，面包的香脆，层层叠叠在舌尖奏起了交响曲 鹅肝寿司 最喜它那似焦非焦的那点点边缘，层次分明得如同分别吃了几种美味一般。
鹅肝灸烤的脂肪就在口腔迅速融化，口感软软绵绵的，米饭散发着淡淡的甜味，丝毫不腻，俘获一批吃货不是问题。 蕉糖三文鱼脆脆卷 这是厨师团队根据盐城人的口味创新出的一道菜，虽然不是正宗的日式寿司，但真的足够美味。
煮熟的日本水晶米中包裹着饱满的甜虾和鸭胸肉，配上蕉糖，脆到极致，兜都兜不住。 牛肉石锅拌饭
照烧汁配上牛肉，蜂蜜的甜味混着日式酱油的鲜味，塞进嘴里满满都是幸福感。 炙烧牛油果盖饭 这道可是上过《孤独美食家》的创作料理，需要缓解油腻、喜欢轻食的人士，一定会喜欢这款牛油果盖饭。牛油果、猕猴桃.... 配料超多，配比均衡
口感似乳酪一般柔软的牛油果，带有淡淡的核桃香气。与组合的迷人之处在于它层层叠叠的丰富味道，不但中和了牛油果的香气，口感也十分清爽 店里好几十页的菜单，小编是没法一一吃过去啦 感觉所有能想到的日料这里都有 如果你想吃什么特别的，尽管告诉主厨 创意料理不就是玩的freestyle么 带上我们这篇文章去开启隐藏菜单吧 我们文末依旧为大家准备了福利 这才是日本最日常的味道嘛 特别想分享给你们体验一下 20份128元的套餐送给大家 店铺地址 联系方式 地图
店铺地址： 解放南路与东进路交界路西路南 (缤纷亚洲2期1103-1104号) 营业时间： 11：00.am-12.00.pm （正经深夜食堂啊有木有） tel：17352338788 18252217509 贴心的给你们附上小地图 位置有点偏，在锦江之星西边 靠近河边那条路走三四家店就到啦 对了对了，这家店还可以外送哦 38减5，50减10 超快配送保证新鲜！！ 打开你们的外卖软件搜索吧！ 二维码：
吃在盐城粉丝专属福利 ▼▼▼ 20份 价值300+日料霸王餐名额 特别提示： 去之前记得打电话先预约！老板会预留座位哦！ 参与方式一： 此方式送出5个名额 发送秋亭日料+姓名+号码至吃在盐城微信公众号后台 发送过以上信息至后台后 并且在此图文下方留言写出你对秋亭日料的期许 参与方式二： 小编朋友圈送出 10 个名额，请添加小编微信czyc515了解详情 参与方式三： 微博搜索关注@吃喝玩乐在盐城，查看置顶微博，此方式送出5个名额 |
|
|
来自： 独树逸 > 《经营管理 职场 社交》
