|
1828年美国烹饪家Eliza leslie伊莱斯利女士发明了杯子蛋糕，风靡了全世界 杯子蛋糕制作简单，小巧可爱。英国人称之为“fairy cake”，意为仙女蛋糕 杯子蛋糕的蛋糕底有不同口味，常见的有原味、巧克力味、抹茶味。基础原料仍是鸡蛋、低筋面粉、糖、油、泡打粉 杯子蛋糕的奶油也是千百种，打发到恰当的硬度。利用不同的裱花嘴挤出优美的形状 奶油的味道也是多种多样，有果酱、色素调出来种种秀色可餐的水果味。再加上不同的新鲜水果点缀，成为一道完美的艺术品 草莓、蓝莓是最常见的蛋糕点缀 颜色鲜亮的巧克力奶油一定是可可爱好者的心头好 Tiffany蓝俘获了无数软妹子的心 国外一对蛋糕西施的美貌作品 婚礼上更是少不了形状别致的杯子蛋糕的点缀
优雅高贵的甜品台，是一场浪漫婚礼必不可少的配角 |
|
|
