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肾衰竭是各种慢性肾脏疾病发展到后期引起的肾功能部分或者全部丧失的一种病理状态，可导致患者出现精神不振、乏力、头晕、记忆力减退以及四肢麻木皮肤瘙痒和昏迷的症状，有些人还会出现高血压、心力衰竭等心脏方面的疾病。
心力衰竭和水肿严重的病人切忌食用含水量多的水果，如食用大量的西瓜或饮用了过多的椰子汁，会使心力衰弱和水肿加重。 2、梨 梨性寒，容易导致腹泻，儿童肾脏患者尽量少食用。 3、香蕉 香蕉性寒，过量的食用会造成胃损害，特别是身体不适的患者更应该注意。而且香蕉中含钾较多，肾炎尽量避免食用，会加重病情。 4、菠萝 菠萝含蛋白酶，有些人食后可能会发生过敏，出现腹痛、腹泻、皮肤潮红，全身发痒等症状。所以在食用前将菠萝切成片放入盐开水中浸泡约20分钟，以分解这些物质，减少过敏反应的发生。另外患有消化道溃疡、肝肾疾病患者应禁食。 当肾脏功能减退时，无法将尿毒素排出体外，会堆积在血中引起中毒的症状（即尿毒症），也会导致体内有过多的氢、钠及钾离子。 控制饮食，对于慢性肾衰竭患者是一种基本的治疗方式，可以减低尿毒素的产生，亦可维持身体最低的营养需求量和电解质的平衡，然而这计划是须要患者本身及家人努力去克服的一项挑战，因为常常需要放弃一些满足口腹之欲的食物。 |
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