紫薯莲子银耳羹的做法

用料

• 紫薯 200g
• 莲子 20g
• 干百合 15g
• 枸杞 10g
• 银耳 10g
• 冰糖 适量

做法步骤

1、准备食材

2、莲子，银耳，干百合洗净泡发，银耳去蒂撕小片

3、紫薯去皮切小块，枸杞洗净备用。

4、将银耳、莲子，百合加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约20分钟.

5、放入紫薯煮5分钟。

6、放入枸杞煮1分钟。

7、放冰糖煮至化开，即可.

8、成品图

9、成品图

小贴士

1 紫薯，枸杞易熟，最后再加入。 2 紫薯有甜味冰糖可以适当添加。

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