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虾滑在家自己做，简单方便又好吃，秒光

 wangreg 2017-08-19

虾滑在家自己做，简单方便又好吃，秒光

清汤虾滑丸——大虾10个，蛋清1个，料酒，盐，淀粉，葱都少许

虾滑在家自己做，简单方便又好吃，秒光

大虾去头，剥去外壳，开背去除虾线等，洗净

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大虾剁成泥

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放入蛋清，加入少量葱末，盐和料酒

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搅拌上劲后再放入少许的淀粉

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顺着一个方向搅拌哦

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温水下锅，我是用勺子舀的，大小尽量均匀

虾滑在家自己做，简单方便又好吃，秒光

煮开后去除表面的浮沫，放少许盐，就可以出锅了

虾滑在家自己做，简单方便又好吃，秒光

鲜嫩细滑，秒光

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