古村落楠溪江也是中国耕读文化的发祥地。千百年来,楠溪江旁的200多座依照五行风水而建的单姓血缘村,以古老而宁静的姿态在现代社会中静静散落、悠然自处。以“文房四宝”为风水格局的苍坡村,是楠溪江流域村落里一颗璀璨的明珠。 整个正正方方的村子为纸;村后山上3块凸起的岩石形同笔架为笔架山;村中修建一条笔直的街道直指笔架山为笔;笔街边上蓄水建池为砚池;而池边、笔街旁搁上几块条石,便是墨了;于是,“笔墨纸砚,耕读传家”便成了这里的祖训。 埭头村是以其“阴阳八卦”的布局闻名。不要小看埭头村的那颗樟树,这棵樟树是埭头村八卦图中的一部分,和不远处的另一棵樟树,形成了阴阳八卦图,并围绕着八卦图分出8条小路,形成了八卦阵。当年埭头村的先祖,看准了这个福泽深厚、繁衍子孙后代的好地方,便带着整个家族迁居于此。 先祖又在村里栽了两棵樟树,一为阳,一为阴,中间开了一条“S”形的卧龙湫,为阴阳八卦图,然后围绕着那两棵樟树开出了8条小路,大摆八卦阵,并告诫子孙后代要围绕着八卦图建址居住,直到八卦阵完整后才可迁徙他处。 芙蓉村,从不缺少水的滋润。村里水渠中的水是不能笔直地流出村外的,村人认为水便是财,水流走便是财散,便将水最后流经的东门边的水渠设计成了古时锁的形状,让那水渠里的水沿着这“锁”流过才行,于是,略微有些迷信的村民便认为财被锁在村里了,肥水没有便宜了外人田。 怎么玩楠溪江有着数十处大小滩林,平坦和缓,逶迤漫长,多层次和变化。如果说漓江最美的是坐船观沿江峰影,那么楠溪江最美的就是乘船看滩林了。与此相呼应,楠溪江两岸的古村落大多朴实无华,许多建筑中,不加錾凿的蛮石墙矗立在卵石地面上,天然原木亦不加斧斤,随弯就曲,与庭前翠绿的树木彼此唱和着,给楠溪江渲染出一层遗世而隐的色彩。 怎么吃楠溪江的特产众多。最著名的是永嘉田鱼。田鱼是适合稻田养殖的优良鱼种,又以永嘉田鱼最为有名,肉质细嫩鲜美,营养丰富。此外,香鱼也是楠溪江一种奇特、名贵的淡水鱼,俗称“溪鲤”。因其脊背上有一条满是香脂的腔道散出香味而得名。一般重约二三两至半斤左右。香鱼肉细味美,在国际市场上有“淡水鱼之王”的美誉。 沙岗粉干也可以一尝。沙岗位于楠溪中游枫林镇外的一片广阔沙丘地上,制作粉干是当地传统的家庭副业,已有好几百年的历史。因沙岗粉干细如纱线,洁白软韧,快熟耐煮,汤清不浑,食之有味,很受大家欢迎。楠溪人把沙岗粉干视为食中上品,凡摆酒请客,总是先端上一盆炒粉干。 素面在温州各地均有生产,论其品质之优,首推楠溪素面。楠溪素面,其成品常被交叠成“8”字形,因此又称“8”字面。楠溪沿江居民历来将素面视为食中珍品,常用素面来招待客人。 怎么行永嘉县有3个火车站比较方便到达,永嘉站、温州火车站、温州南站。 责编:唐敏 | 视觉:金晶 | 图文:利珠 |
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