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在长沙这碗热气腾腾的汤面,会让你逛遍大街小巷都想去吃!

 独树逸 2017-08-21

无论何时,一碗热腾腾的热汤面

总会让你充满元气

长沙这些好吃又有特色的面

你都吃过了吗?

1

赵晓爷的面

赵晓爷的面新开不久,门头是简洁亮眼的红墙琉璃瓦,颇有京味儿,店内装修也十分雅致。门口立着牌子,“无现金,无服务”餐厅,点单支付都是扫二维码完成,全程手机操作,叫号自取,吃完也要自己将餐具放回回收处,蛮有新意!面是手工做的,各式牛肉、牛腩、排骨、肥肠码子和配料都是单独的小碟配好,精致十足又不失美味,年轻朋友一定喜欢。

地址: 天心区芙蓉中路二段168-1号摩天大厦12-123门面

2

瘪哥来晚面

瘪哥来晚面位于寸土寸金的解放西,门面不算大,煮面就在进门的位子,开放式明档,可以看到煮面配料的全过程。这里主打武汉热干面,因为老板瘪哥就是武汉的No fear说唱团体hip-pop歌手!碱面就是正宗的粗细,放一小点肉沫,点精之笔的一小点胡椒粉,完全把热干面的香味提起来了!

地址:解放西路温莎KTV旁巷子往里20米即到

3

瓜哥面馆

地道的沅江面馆,店里主打干挑阳罗面,细长白净,味道鲜软又韧性十足,还有杂酱、腰子、牛肉、财鱼、鳝鱼、芦笋、腊肠、鸡蛋肉丝、辣椒炒肉等8款油码,都是新鲜现炒,拌面汁以油、盐、糖、味精和酱油为主,浇上少许骨头清汤便成了。

地址:开福区车站北路与双拥路交汇处四方商贸城B01栋

4

巷子深面馆

面店坐落在一个小小的弄堂里,白色的招牌配上充满文艺气息的文字,这就是巷子深面馆的初印象。这家店的师傅是专门从陕西请的,每天手工制作,味道够正宗,价格还实惠。主打的菠菜面,将菠菜洗净榨汁和在面中,绿油油的能闻到一股清香。

地址: 岳麓区麓山南路172号(湖大研究生院对面)

5

高原姑娘牛肉面

一家主打牛肉面的新疆美食店,面条宽细多种口感选择分细面,二细,三细,宽面等多种选择,十分专业。热气腾腾的一碗面,边上的辅菜被清汤浇洒过后散发着诱人的清香,汤上漂浮着白萝卜、红辣椒油、绿香菜末,面条柔韧入味不黏腻,再抖两勺秘制辣椒油,洒几滴醋,那叫一个爽!

地址:韶山中路421号凯德广场4楼(海底捞火锅旁)

6

色面·拌面

这家店很像日剧里面的拉面馆,原木的桌椅,单人位的隔间,暖暖地灯光都给人安静,舒适的感觉,一个人吃面也不会尴尬。这里主打拌面,看着寡淡,实则香气诱人,与他的装修风格一样,内敛不张扬却让人感到暖心。

地址:德思勤负一楼B1-28号

7

CSC吃面公司

店里的装修特别有嘻哈的气氛,一边吃面一边听着嘻哈音乐,超High有木有!梅子可乐和柠檬汁配面好韵味。至尊油泼面有丸子和虾加上油泼辣子,面口感很劲道,黑椒鱼丸里的手打鱼丸口感Q弹。招牌油泼面分量很足,四颗贡丸配上鲜虾,加一些生菜,酱料是黑椒洋葱的搭配,面是北方的大面条,中西合璧的感觉,很不错喔~

地址:太平街新胜村52号

8

魏先森家的阿嬷手工面

魏先森家的阿嬷手工面森林是一家小清新风的台湾小食店,店里的面条都是从台湾空运而来的,手工面条略粗,口感也与我们常吃到的面条不同,十分筋道,有嚼劲,辣劲十足也非常符合长沙的口味。店里的三明治也是广受好评,值得一试哦~

地址:天心区南湖路与书院路交汇处外国生活馆B1801

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