沙琪玛其实在家就能做，真材实料，比外面买的还好吃！

作者：强哥_gHNn

用料

面粉 500克

香蕉 2个

葡萄干 35克

红枣 30克

鸡蛋 2个

黑芝麻 1克

白芝麻 9克

泡打粉 10克

酵母 5克

白糖 200克

冰糖 250克

做法步骤

1、把香蕉打成泥浆。

2、香蕉打好放进盆里加上，面粉、泡打粉、酵母、鸡蛋。

3、加30克水搅拌成面团，封上保鲜膜，等待二十五分钟。

4、托盘上抹上油，红枣切好和葡萄干，放在不锈钢托盘上。

5、面团擀成片了，切成丝儿撒上干面。

6、油烧热炸成金黄色。

7、炸好，锅里放点油，放上冰糖，冰糖融化，在放白糖，炒成金黄色在加上水，放上芝麻和炸好的面，炒匀，倒在准备好的，托盘上。

8、冷凉后，倒在板子上切成块。