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晚9点放毒 △视频中食谱请看下文 布袋豆腐是淮阳一带最有名的风味小吃， 形似布袋、 款式新颖， 让豆腐吃出不一样的风味。 布袋豆腐酿肉 准备开饭！ —食材— 豆腐：800克 猪瘦肉：100克 姜：1块 香菜：1把 葱：1棵 —步骤— 1、先将豆腐切成同样大小的块，葱姜切成末备用； 2、将猪瘦肉剁成肉馅； 3、肉馅中加入葱末、姜末、盐、酱油，搅拌均匀；
4、锅中热油，油温到8成热后，加入豆腐，；
5、豆腐炸成金黄色捞出；
6、锅把炸好的豆腐去除软的部分，做成一个空的布袋；
7、布袋做好后，把肉馅加入到布袋的底部，用香菜扎好口；
8、将做好的布袋豆腐放入蒸锅中蒸5分钟；
9、一份美味的布袋豆腐酿肉就做好了；
胖哥笔记 豆腐不要选软的，不然炸的时候不容易定型，豆腐最好选用老豆腐，这样做出来的布袋才结实耐用哦！ |
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