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【膳方28】鸡子黄淫羊藿汤 组成：鸡子黄2枚 淫羊藿40g 功效：滋阴养血，补益脾肾。 适应症：健忘。 制法：淫羊藿40g，加水300ml，煮到100ml后，与煮好的鸡子黄调和，即成鸡子黄淫羊藿汤。 用法：每次服10ml，一日3次，连服半个月。 按语：食鸡子黄可提高记忆力；淫羊藿有补肾壮阳，益气强志之功效，对于老年人昏睡，中年人健忘，元阳衰败引起的证候，皆可治疗。 鸡子黄 鸡子黄，中药名。为雉科动物家鸡的蛋黄。鲜蛋去壳，去净蛋白，留蛋黄用。《本草再新》:补中益气，养肾益阴，润肺止咳，治虚劳吐血。现代研究，鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。 |
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