好吃不过饺子，教你四种饺子的花样吃法！

1.玫瑰花煎饺


　　漂亮的玫瑰花煎饺，号称最浪漫的饺子，不仅外形美，味道也好，做起来也超简单！

　　材料 ：饺子皮、猪肉、葱花、食用油、蚝油、盐


　　做法：首先将猪肉末和香葱末混合，可以适当加入青菜末放入蚝油和食盐调味，均匀的搅拌后备用。



　　在砧板上连续放三到四片饺子皮，将肉馅均匀的放在中间，然后把饺子皮对折盖住肉馅。


　　从一边将饺子皮慢慢卷起来，从头卷到尾就做好啦！


　　将做好的饺子放入煎锅中，加少许的食用油小火煎熟，就可以吃啦！


　　2.翡翠饺子


　　翡翠饺子颜色漂亮，是用天然菠菜汁做出来的，口感也非常特别。

　　材料 ：菠菜汁、面粉、猪肉、鸡蛋、葱花、食用油、蚝油、盐


　　做法：将面粉加水揉成面团，另一个面团用菠菜汁代替水揉成面团，放在碗中盖上保鲜膜醒发一个小时左右。


　　再把肉馅加入葱花鸡蛋和佐料，搅拌均匀。



　　把醒好的面用擀面杖擀开，用绿色的面将白色的面紧紧包裹住，切成小剂子。


　　将小剂子擀成面皮，包上肉馅就成翡翠饺子啦！


　　3.清蒸虾饺


　　虾肉清甜鲜美，饺子皮软糯Q弹，虾饺清淡美味。

　　材料 ：料酒、澄粉、淀粉、虾肉、猪油、肥肉、食用油、葱、姜、盐


　　做法：将虾去壳去虾线，剁成虾蓉，肥肉也剁成适量肉末，放在碗中加入以上佐料搅拌均匀。



　　在碗中加入澄粉、淀粉和少许盐，加开水边加边搅拌成干粉状态盖上盖子醒五分钟，再加入猪油把面粉揉成面团。



　　最后把面团切成小剂子擀成面皮，包成饺子，上锅蒸十五分钟即可。


　　4.烤虾盒


　　不想包饺子，可以试试烤饺盒，家里有微波炉和烤箱就能完成。

　　材料：饺子皮、牛油果、鸡蛋、青菜、黄油、胡椒、食用油、盐


　　做法：将牛油果肉在碗中压碎，加入鸡蛋、少许黄油、胡椒和食盐、青菜搅拌均匀。


　　刷上食用油，将馅料放在饺子皮上。



　　用饺子皮将其盖上，边沿捏紧防止馅料外露。


　　把做好的牛油果饺子盒放入微波炉中，或是烤箱中，中火烤熟即可。