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大多数糖人都有出现多渴的症状，除了要大量喝水之外，糖人也要适量选用一定的生津止渴的食物，常吃不仅升糖慢，还对改善多种糖尿病症状有帮助。这4种水分含量很足的食物，糖人们可以常吃。 一、荸荠荸荠对糖尿病尿多者有一定的辅助治疗作用。荸荠本身味甘，性寒，入肺、胃经。具有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效，还可生津止渴。 荸荠中含有一种叫做“荸荠英”的抗菌成分，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等均有一定的抑制作用。 荸荠具有清热解毒的作用，其汁是高热患者的最好饮料。用荸荠汁代茶饮，可用于食管炎、食管癌等吞咽受阻、进食不畅等病症。 【推荐食量】每日3~4个。 二、生菜生菜，又叫做鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜等，生菜甘凉，具有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜是一种水分含量很足的蔬菜，常吃真正有生津止渴的明显功效。 生菜含有大量的膳食纤维，还含有丰富的维生素C、维生素E，常吃对延缓血糖上升、防治并发症很有帮助。 生菜含有的甘露醇、原儿茶酸等营养物质，可以起到促进血液循环、抗癌等作用，对降低血压也有帮助。 【推荐食量】每日100克。 三、魔芋魔芋是高水分、高纤维、低热量的食物，其所含的大量水溶性纤维在进入胃时可吸收糖类，直接进入小肠，在小肠内抑制糖类的吸收，有效降低餐后血糖。 魔芋中的“葡甘露聚糖”，有吸收胆固醇的作用，使胆固醇浓度正常化，可有效降低高血脂。 魔芋中的食物纤维在胃肠中吸收水分时，能使胃肠蠕动功能增强，且魔芋的高水分可以软化大便，使肠道润滑，同时它还能包附脂肪和多余的毒素，使这些废物排出体外。 【推荐食量】每日80克。 四、西红柿西红柿性甘酸微寒，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，降低血压的功效。 西红柿不但热量低，还含有丰富的胡萝卜素，B族维生素和维生素C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠，适合糖尿病患者每日进补。西红柿含有的大量膳食纤维、番茄素也是对控制血糖有巨大帮助的营养物质。 由于血小板的过分黏稠，2型糖尿病（非胰岛素依赖型）患者较之常人更容易出现动脉硬化和其他心血管疾病，如心脏病和脑卒中等。西红柿有抗血小板凝结的作用，可以降低患者发生心血管并发症的风险。 【推荐食量】每日1~2个。 |
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