雾霾の冬季,更要有美味芝心猪排相伴。 By LuanneBoa 用料
做法步骤1、如图备料。 2、里脊肉从三分之一处下刀,不要切断,折向继续切一刀,铺成大长条。 3、盖上保鲜膜,用肉锤砸薄片。 4、两面撒黑胡椒粉、盐。 5、如图铺上火腿片和芝士片。 6、根据火腿的尺寸折成方块,不要超过三层。 7、裹上面粉。 8、再依次裹上蛋液和面包粉。 9、状态如图。 10、热锅凉油,小火煎15分钟,每面都要照顾到哦,没有大夹子可以用筷子翻动。 11、出锅后,让猪排冷却5分钟,切开就开动吧~ 小贴士也可以减少煎的时间,用烤箱完成,更健康。 ---------- 豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台; 85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。 |
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