|
这道菜中的包菜一定要用手撕，会比刀切好吃很多！！！ 先来看看需要的一些食材： 包菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许。 下面就可以开始啦~ 1.把五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎备用 2.炒锅倒油爆香葱花和红辣椒后倒入五花肉翻炒，炒至五花肉吐油微黄时再放入青辣椒炒香 3.淋入黄酒炒香后加入老抽和蚝油炒至五花肉上色 4.放入切片的包菜略微翻炒后加少许盐和白糖继续翻炒，待包菜变软加入少许鸡精翻炒均匀后即可 是不是很简单呢，快回家试试吧！
|
|
|
