小孩子都喜欢吃布丁,但是妈妈们担心买的布丁有很多添加剂,自己在家怎么做布丁呢?现在教你一道最简单的火龙果牛奶布丁。 首先准备火龙果一个,吉利丁片一包(网上或者超市都有卖的),一袋纯牛奶。 把火龙果对半切开 挖掉里面的果肉 吉利丁片加温水泡软,然后倒掉里面的温水,放到热水锅里,隔水融化。 再把牛奶倒入盆里,将盆放进热水锅,隔水加热。 把融化好的吉利丁倒在牛奶里,搅拌均匀,然后再倒在火龙果皮里。还可以加进去你喜欢的水果或果汁。 放冰箱冷藏4个小时,拿出来切成自已需要的大小块。Q弹爽口,吃的停不下来!
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