初秋是无花果成熟的季节,只要看到,总会买些回来尝鲜。 今天买了3斤无花果,用无花果炖雪梨给宝宝吃,宝宝有些咳嗽。 鲜无花果被誉为“21世纪人类健康的守护神”营养健康, 口感香甜,因此尤适老人和儿童食用。 无花果味甘,性平。能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。 这款糖水最适合秋季滋补饮用,滋阴润肺,清咽利喉,养胃助消化, 还能美容润肤,是一款秋季滋补润肺之佳品。 当然,也非常适合抽烟人士吃。 用料;无花果3个,雪梨1个 调料;冰糖适量,清水适量. 做法; 1.雪梨洗净,去皮去核,切小块, 2.无花果洗净切小块, 3.取电炖锅小双内胆,放入雪梨, 4.放入无花果,加些冰糖,放入8分满清水, 5.电炖锅注水至放盅前水位,放入小内胆, 6.在内锅的边缘储水槽注入清水. 7.轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布。盖上电炖锅盖, 8.插上电源,按快炖键炖1个钟头即可. 1.无花果炖雪梨很甜的,冰糖只需要放一点,否则太甜。 2.也可以雪梨先炖一半时间,再把无花果放入一起炖。 |
|