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全球商业连锁圈 零售人和经销商职业经理人智库 百货丨超市丨便利丨生鲜丨护肤丨Mall 休闲丨家电丨医药丨服饰丨珠宝丨Shop 快消丨地产丨餐饮丨电商丨快递丨Store Retail ◆ 零售 Research ◆研究 Review◆评论  COSTCO 好市多，那个毛利率超过14%需要CEO签字的超市，那个在美国是沃尔玛山姆会员店劲敌的超市，那个2017年排名世界500强第36名的超市，终于要来中国了，近日，据《第一财经日报》确认，美国第二大连锁超市Costco将在上海开店，首店可能地址在上海浦东或者虹桥。 好市多COSTCO是谁？  好市多比沃尔玛晚生20几年，1983年，20多岁的沃尔玛已经是世界第一大零售企业了，彼时第一家Costco门店才刚刚开业。2014年，好市多成为全美第三大零售商，2015年，好市多Costco是全球排名第二的零售商，成为了沃尔玛强劲的敌手。 到2016年7月1日，好市多总共拥有705家店，分布在美国、加拿大、英国、日本、台湾等地。（还未进军中国大陆地区）2017年7月20日晚公布的世界500强好市多以1187.19的营业额排名全球第36名。 2 他的经营有两把刷子  不靠卖货，靠会员费，靠服务 Costco的会员分为非执行会员和执行会员，在美国和加拿大非执行会员的年费为55美元/年，执行会员的年费为110美元/年。相比非执行会员，执行会员还可以享受一年内销售金额2%返利，以及其他一些优惠。超市的利润，一般来说直接与商品进货价、销售价和销量相关。一般的中介，哪怕不赚差价，收取的服务费也是其中介商品的售价和销量的函数。例如房产中介爱屋吉屋收取房价1%的房产中介服务费，二手车中介人人车收取车价3%的二手车交易服务费。而Costco比他们纯粹得多。它的利润额，不直接与商品进货价、销售价和销售量相关，而是只与会员人数直接相关。会员费就是Costco向每位客户每年收取的定额中介服务费。Costco每年收取的会员费，几乎就等于它全年的纯利润额。   商品的纯利机会为零，只为附加值 所有的超市和便利店，从国际巨头Walmart、家乐福，到遍布东亚的711，到把红旗插满四川的红旗连锁，都在追求毛利润率不断增长。只有Costco整天在想，如何可以少赚一点？今年毛利10%，明年能不能9.5%，后年能不能进一步降低到9%？在能够打平运营费用税费的条件下，毛利润率越低越好。在全球的Costco里，都藏着一个14的神秘数字，意思是任何商品定价后的毛利润率最高不得超过14%。毛利超过14%需要董事长签字。Costco接近个位数的毛利润率，除去费用，交完税款等之后，纯利润就几乎为0了。可见，Costco“完全不靠卖东西赚钱”。而且，关键的是，这不是被动行为。不是因为竞争激烈导致毛利润率下降。而是主动行为，主动把毛利润率降到根本不赚钱的水平。也就是说，Costco“完全不打算靠卖东西赚钱”。  超低SKU，不追求丰富而是合理 Costco的SKU（库存量的单位）低到吓人，只有4千不到，3700左右的SKU。这也就意味着，每个小的细分商品品类，在Costco只有一到两种选择，Costco会选择他们认为有“爆款”潜质的商品上架。低SKU带来的一个直接的正面效果是，Costco库存周期只有29.5天，低于沃尔玛的42天，和塔吉特（Target）的58天。库存周期的压缩，带来了资金运转效率的提升，经营成本也在一定程度地下降。 都说海底捞服务有毒，言之过早 都说海底捞的服务有毒，但如果你体验了Costco的服务，绝对会颠覆你的世界观。 我们曾经看到无数因退货而破产的企业案例，比如在美国市场销售液晶电视的歌林，因为一款产品的高退货率，成为它破产的原因之一。而Costco的退货政策，却相当疯狂。 Costco规定，除了电脑、数码相机和投影仪等一些电子产品需要在购买后90天内进行退换外，其它商品没有退货期限。也就是说顾客在购买后，随时都可以拿着商品无理由退换，而且不需要提供购物收据。 关于Costco的无理退货，曾经一度刷屏社交网络，比如有人成功推掉已经发烂的桃子、蔫掉的盆栽、吃到只剩一颗的巧克力盒，买了几年的衣服。 不管你的理由是什么，收据有没有，时间过去多久，只要你的Costco会员卡里有消费记录，都可以成功推掉。有网友调侃，在Costco可以品尝能 撑饱肚子的免费试吃食物，可以通过不断的退换鞋，让你好几年都不用花钱买新鞋，可以免费换掉跑了1000公里的米其林轮胎。只要你有一张Costco会员 卡，就能养活自己。 Costco通过这种特别“过分”的服务，你会发现，最后反而Costco的退货率特别低。  逆天经营手段，国内超市不敢 1.店内所售商品，只有1%~14%的毛利率； 2.任何单品的定价要超过14%的毛利率，就要经过CEO批准，还要再经过董事会批准； 3.他们的财报，只有7%的毛利率。 3 一段视频 4 何止是个超市，何止卖车 最大的高端法国葡萄酒进口商 Costco雇佣了被认为是全球最具影响力的葡萄酒买家之一的安妮特·阿尔瓦雷斯·彼得斯，并监督零售商庞大的葡萄酒业务。 美国最大的披萨连锁店之一 Costco制作的超级巨大的芝士披萨已然成为美国人的最爱。没有人会想到Costco仅靠“商场内部的饮食区”而成为在美国拥有400多家分店的 “披萨连锁店”，并借此一举成为美国最大的披萨卖家之一。 可在Costco购买到“末日用品”及棺材 如果对社会的未来极感悲观，可以选择到Costco的急救箱及急救用品主页订购“应急方盒”，该产品提供了3万多种食品，食品的保存期限为25年。而该产品仅需4000美元。当然，Costco还提供了相当不错的棺材产品，在Costco的官网上都能订到。 圣经被贴上“小说”的标签 在2013年年底，Costco不小心将“一小部分的”圣经标记为“小说”，因此掀起一场轩然大波。公司很快向顾客道歉，并指责其经销商贴错了书本标签。 该公司还出售了一本名为“The Brick Bible”的书籍，这本书和圣经很像，但贴的是乐高玩具的标签，里面含有类似一些不太适合工作时间浏览的图片。 《美国派》电影中的苹果派来自Costco 根据互联网电影数据库的信息称，这部九十年代的经典电影《美国派》中的苹果派从Costco购得。对于不太记得电影具体情节的人们而言，电影的场景可能就停留在了贾森比格斯饰演的男主角用苹果派作性实验，结果被父亲现场撞见的搞笑情节。 Costco苹果公司等大品牌时有矛盾发生 蒂芙尼公司：2013年2月，该珠宝公司提起了总额达数百万美元的诉讼，因为Costco所出售的戒指上贴有“蒂芙尼订婚戒指”的标签，但该珠宝却并非蒂芙尼出品。 苹果公司：当Costco被限制只允许在商店出售iPod而非网上销售时，Costco于2010年全面停止出售苹果产品。此后，这两家公司似乎一直存有隔阂。 可口可乐公司：在可口可乐未能向Costco提供令其满意的价格后，Costco在2009年将所有的可口可乐汽水下架处理。这一情况持续了大概一 个月时间，直至Costco感觉他们已经赢得了这场谈判之争。2013年，Costco与可口可乐发生了一场类似的价格纷争，随后Costco将可口可乐 从饮食区撤换掉，并取而代之以百事可乐。 星巴克：星巴克曾经因咖啡豆减价却未向Costco提供折扣的问题，导致Costco威胁说要将星巴克的所有咖啡产品从商店下架。据报道，星巴克董 事长霍华德·舒尔茨后来致电Costco老板詹姆斯辛内格并质问其：“你以为你是谁?价格警察吗?”结果詹姆斯辛内格回答说：“是的。” 想第一时间收到零售圈文章 点开公众号，点击置顶公众号  免责声明：凡注明 “来源：XXX（非零售圈）”的图文内容，版权归原作者所有，本平台转载旨在分享交流，并不代表赞同文中观点和对其真实性负责。仅供读者参考，不用作商业用途。如涉版权等问题，请尽快联系我们，我们将在第一时间删除。 |
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