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2017-09-15 09:49:05 来源： 俗话说，“一夏无病三分虚”.夏季，人们大多贪食冷饮冷食，脾胃功能还没有恢复过来。秋季，若是大鱼大肉进补，会增添脾胃负担，消化吸收的效果都不会很好。用一些有滋补作用的素食来进补，既可起到补虚的效果，又不会增加脾胃负担，真是一举两得的好办法。下面就和小编一起看看秋季进补这素三宝吧。 红薯 秋季吃红薯的好处 1、有利于减肥 红薯脂肪含量低，产热少，每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，红薯还能有效阻止糖类变为脂肪，有利于减肥。 2、预防胆固醇过高 红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。 3、辅助控血糖 研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。 4、降低中风风险 红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%. 5、降血压 红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠；食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。 6、养护关节 红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。 7、防癌抗癌 红薯提取物，能有效抑制结肠癌和乳腺癌；熟红薯的抑癌率高于生红薯。 芋头 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，营养丰富。 1解毒消肿 芋头含有一种粘液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。 2调节酸碱平衡 芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容颜、乌头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。 3调补中气 芋头含有丰富的粘液皂素，及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。认为芋艿可补益中气。 4洁齿防龋 芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 5美容乌发 芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。 莲藕 1、清热凉血 莲藕是寒性食材，可以有清热凉血的作用。干燥的季节遇上口舌生疮，皮肤病等问题，或者感觉近期总是口臭的话就是需要多注重清热凉血了。而莲藕这个吃就是很合适的。
2、健脾开胃 莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康，所以胃口不好的时候就用莲藕来炖汤吃吧。 3、止血散瘀 莲藕中还有单宁酸这个成分，大量的单宁酸能够帮助收缩血管，及时止血凉血。在出现摔伤，扭伤等问题时，可以吃些莲藕来帮助淤血排出，对身体也是极有好处的。 4、抗衰防癌补维C 藕的含糖量不算很高，但含有较高的维生素C,对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质，可以提高免疫力，缓解衰老进程，预防癌症。 5、美容美白护心脏 莲藕还具有促进美容的作用，丰富的维生素C就具有促进美白，保持皮肤好光泽的作用。加之其中含有的单宁酸，因此就可促进心脏健康，同时还可促新陈代谢，防止皮肤粗糙等作用。所以常吃莲藕更能保持光泽的好肌肤。 6、祛痰镇咳防哮喘 鲜藕汁也可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。入秋后，天气逐渐凉爽，人们稍不留神就容易犯燥，导致咳嗽、气喘、胸闷等症状，所以藕汁也会是你最好的选择。 素食4大注意事项要牢记 1、不要以为所有的蔬果，都可以生吃 要冲洗干净，以防生虫和农药。如马铃薯生吃，就不易消化。 2、不要把有效的部分舍弃不食 尽可能想办法食用蔬果的全部，除非是难以消化，或有毒害的部分。据说萝卜的叶子含钙比根多四倍，皮里的维生素A含量则是根部的25倍。马铃薯的矿物质主要存在皮里。芹菜的叶子也很有营养。 3、不要长期单吃一两种蔬果 每种蔬果有每种风味和不同的营养，如果能交替着吃，比较容易获得平衡的营养，也较有新鲜感。 4、不要等蔬果失去了原有的风味才吃 水果应保持新鲜度，这样才能保持营养。 天天养生提供“秋天多吃这素三宝补虚健脾胃”阅读，如果你很喜欢这些分享的“秋天多吃这素三宝补虚健脾胃”内容，希望你通过“秋天多吃这素三宝补虚健脾胃”,找到通往健康之路的金钥匙。 秋天多吃这素三宝补虚健脾胃的相关资料： |
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