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现在不少的干果都有着促进人体健康的绝招，而其中葡萄干的营养成分更让营养专家称赞。被称为“百果之宗”的葡萄干到底有着怎么样的奇效呢？
补气血，防止冠心病 经过研究发现，葡萄干的含铁量很高，还有很多矿物质、维生素和氨基酸。每天吃一把葡萄干，大概30~40克，坚持半个月，可以防止眩晕、心悸、乏力等低血糖症状。 还对冠心病患者有康复作用，但是含糖量高，糖尿病患者不宜多吃。
葡萄干含有多种的矿物质、维生素和氨基酸，经常食用对神经衰弱和过度疲劳的人有很好的补益效果，尤其适宜妇女病。
研究表示，葡萄干可以降低胆固醇，防止血栓的形成，预防心血管疾病发生。每天摄入400卡热量的葡萄干就可以有效的降低血液中的胆固醇。葡萄干中还有含有干扰胆固醇的抗氧化剂，从而预防心脏病的发生。
葡萄干的抗癌效果也非常明显。数据显示，那些种植葡萄和吃葡萄多的人中，癌症的发病率很少。因为葡萄干中含有白藜芦醇，可以防止细胞癌变和抑制肿瘤生长。
葡萄干中含有纤维和酒石酸，可以加快排泄物通过直肠，减少停留的时间，还能帮助肠胃消化，葡萄干中的膳食纤维，可以吸附肠道壁的毒素，促进排毒
很多人认为葡萄干是甜食，会吃坏牙齿。但事实上导致口腔疾病的糖类是蔗糖。葡萄干中含有糖类是果糖和葡萄糖。所以它不会伤害牙齿，还有健齿杀菌消炎的效果。葡萄干中的化合物可以抑制口腔细菌的生长。
另外，长期吸烟的人也可以对吃葡萄干，不但可以帮助肺部排毒，还能祛痰，缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
颗粒大的、饱满、味道柔糯的为 好的 颗粒之间有一定的空隙，不会有粘在一块的现象，摸起来干燥，用手攥一下再放下，能迅速散开的葡萄干为上品。 白葡萄干的外表要求略乏糖霜，舐去糖霜后色泽晶绿透明。红葡萄干外表也要求略带糖霜，舐去糖霜呈紫红色半透明。 口味甜蜜鲜醇，不酸不涩。
葡萄干是营养品，特别适合干虚弱体质的人食用，孕妇吃对身体和胎儿都含有好吃，快快吃起来吧！
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