【图】怎么做酥炸洋葱群~附有洋葱圈切法好吃

综合了大家的做法来的，真的是看电视必备好零食，加上清凉的可乐或者雪碧就更棒了！在没有吸油纸的情况下可以解腻。吃起来的口感是双层的，外面裹得一层东西香脆可口，里面的洋葱圈水分被良好的保持了，吃起来水水软软的。因为我也是新手，挑着做的东西都是简单易学、轻松上手的，大家不要有负担的做起来吧！说实在的，西餐比中餐简单多了！

面包糠	适量	鸡蛋	一个

酥炸洋葱群~附有洋葱圈切法

步骤

（本文来源于图老师网站，更多请访问https://www./mianbaokang/） 1.如图，把洋葱切成一个0.5cm厚的片状

2.然后小心的把洋葱圈取出来，不要弄断了

（本文来源于图老师网站，更多请访问https://www./mianbaokang/）3.半个洋葱取出来的量大概是这么多，颜色真的是美美哒！

4.然后小心的把适量的盐和少许的胡椒倒在手上，然后小心而均匀的涂抹在洋葱圈上面。

放置在一旁，想入味的可以腌个10min左右，我是材料准备好就炸了。

5.洋葱圈腌制的时候，就准备这三个包裹洋葱的材料。

把鸡蛋打散，红薯淀粉有颗粒的话要押碎，倒好面包糠。

红薯淀粉可以用面粉替换，但是炸的时候没那么容易熟，口感没那么好。

6.先均匀的裹上一层淀粉

7.然后在均匀的裹上一层鸡蛋液

8.最后再裹上一层面包糠

9.好了，裹好以后就可以开始准备炸了

10.倒入能和洋葱圈宽度持平的油进锅，大货把油烧热，然后中小火把洋葱圈扔进去炸。

11.感觉洋葱圈稍硬以后就可以翻面了。

12.炸好出锅，先在吸油纸上面吸一下油

13.味道真的很不错，看上去是不是很像鱿鱼圈？

14.近照一张。赤裸裸的诱惑，哈哈！