每次回家老妈都会给我做这道菜，百吃不厌次次光盘，一想就流口水

每次回家老妈都会给我做这道菜，百吃不厌次次光盘，一想就流口水。这道菜叫肥牛金针菇，制作步骤很简单

需要的食材有：肥牛、金针菇、葱姜蒜、生抽、辣酱、白糖、盐

1.将金针菇根部去掉，然后放锅里焯水，捞出控水

2.然后将肥牛卷也放进去焯水，变色即可捞出，不然就不好吃了

3.起锅热油，放入葱姜蒜末爆香

4.爆出香味之后加入一大碗清水，1勺生抽以及两勺辣酱

5.再放入一勺糖，搅拌均匀

6.把金针菇、肥牛放入锅中，大火烧开，焖两分钟

7.撒上点葱花即可出锅了一道菜就能吃的饱饱的，太赞了