清汤羊蝎子的做法

健康功效

八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

羊蝎子一根	葱适量相克食物
姜适量相克食物	枸杞酒适量
八角适量	花椒适量

清汤羊蝎子的做法

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  1.新买回来的羊蝎子

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  2.凉水拔上两个小时拔去血水

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  3.凉水下锅进行焯水

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  4.旁边再准备一锅做好水

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  5.这是焯水的羊蝎子锅已经开了，不要关火将蝎子一块块的捡到另一锅里

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  6.捡到另一锅里

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  7.大火烧开

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  8.加入葱姜花椒八角枸杞酒

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  9.继续大火煮出香味煮到筷子一扎能进去调味

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  10.关火焖上半小时再开火烧开就可以了。

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  11.盛入碗中放上香葱或香菜

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