豆角烧茄子290人收藏 43014人浏览这也是很久之前做的一道菜了~ 豆角烧茄子步骤1 将茄子洗净切成5厘米左右的长条 步骤2  将豆角焯水后沥干水分备用 步骤3 锅内少许油放入肉末炒八成熟后放入蒜末炒香 步骤4  放入茄子条炒微软 步骤5 放入焯好的豆角煸炒3分钟左右，放入生抽、老抽、鸡精、糖、蚝油继续煸炒 步骤6  加入4大勺水转中火慢慢炖至收汤(其过程中时不时翻炒一下)即可 豆角烧茄子成品图  |
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olivia85 
