面食不管是南方人还是北方人都是爱吃的,而且不仅面条的样式有很多,连制作面条的方法也很多。今天就为大家奉上豆角焖面的做法,是很多小朋友都爱吃的。 1、准备:面条、豆角、肌肉、葱、蒜 2、将豆角切成段,鸡肉切块、将大蒜碾成蒜泥 3、热锅后倒入油,放入蒜泥、花椒,翻炒至出香味 4、加入鸡肉继续翻炒,再加入蒜泥,葱;加料酒、酱油翻炒至出变色 5、倒入豆角和肉一起翻炒,加入少许盐,不需要把豆角炒熟 6、关火,放入面条,淋上少许油,加少量不超过面条的水,盖锅盖,开火,待水沸腾后转小火 7、大约十五分钟后即可盛盘享用 |
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